پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه دایره های مرغ با کنجد را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
▪ مرغ=نیم کیلو
▪ سیر نرم شده=۱قاشق غذاخوری
▪ ارده=۱ قاشق غذاخوری
▪ نمک=۱ قاشق مرباخوری
▪ خردل=۱ قاشق غذاخوری
▪ تخم مرغ زده شده=۱ عدد
▪ روغن برای سرخ کردن=به مقدار لازم

طرز تهیه:
تمام مواد را با هم مخلوط می کنیم و به صورت دایره های کوچکی در می آوریم و در تخم مرغ و سپس در کنجد می غلتانیم و سپس در روغن سرخ می کنیم.دایره های مرغ آماده شده را در ظرف می چینیم و با چند برگ جعفری تزئین می کنیم