پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه سینی اردور آرتیشو و مارچوبه را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
کنسرو قلب آرتیشو - 7 عدد (کنسرو آن آماده فروش است)
کنسرو مارچوبه سبز - 2 قوطی کوچک
سس مایونز - 1 لیوان
تروف - 8 قطعه (یک نوع قارچ سیاه یا زیتون سیاه)
خامه - 100 گرم

طرز تهیه:
سس مایونز را با خامه و کمی سرکه مخلوط می کنیم ، مقداری از سس را کف ظرف گرد مناسبی می ریزیم . سرهای مارچوبه را به شکل شعاع وسط ظرف می چینیم و قلب های آرتیشو را دور آن قرار می دهیم . قارچ را در کره کمی سرخ می کنیم . روی آرتیشوها کمی سس می ریزیم و روی هر کدام یک قطعه قارچ یا زیتون قرار می دهیم.