پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه ساندویچ رست بیف را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
گوشت گوساله 130 گرم
پیاز 10 گرم
قارچ 20 گرم
پنیر پیتزا 80 گرم
نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم

طرز تهیه:
روی گوشت گوساله ادویه بریزید و بگذارید بپزد. سپس گوشت‌ها را قطعه‌قطعه کنید. نان‌های آماده شده را با مقداری سس گوجه‌فرنگی و پنیر بپوشانید. سپس گوشت‌ها را روی آن قرار داده و بر روی آن پنیر، پیاز و قارچ بریزید. ساندویچ‌های آماده شده را در فر با دمای 360 درجه فارنهایت به مدت 7 تا 10 دقیقه قرار دهید.

مواد لازم برای تهیه نان:
آرد 100 گرم
تخم‌مرغ یک عدد
شکر نصف قاشق مرباخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
کره 30 گرم

طرز تهیه نان:
مواد فوق را با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را داخل قالب مستطیلی شکل بریزید و داخل فر قرار دهید. درجه فر را بر روی 260 تا 280 درجه فارنهایت بگذارید و به مدت 12 دقیقه خمیر را درون فر بپزید.

مواد لازم برای سس:
گوجه‌فرنگی سه عدد
نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم

طرز تهیه سس:
ابتدا گوجه‌فرنگی‌ها را رنده کنید. سپس آنها را درون قابلمه ریخته و بر روی اجاق با حرارت کم قرار دهید و آرام هم بزنید. نمک، فلفل و ادویه را به آن اصافه کنید.