پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه پاستا با خامه و گوجه فرنگی را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم:
ماکارانی ( پاستا ) 1 بسته
گوجه فرنگی 3 تا 4 عدد
لیمو ترش 1 عدد
خامه 100 گرم
روغن 1/2 پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:
در یک قابلمه مقداری آب را به جوش آورید و بعد پا ستاها را اضافه کنید و نمک را به اندازه اضافه کنید. بعد آبکش کنید و زیر آب سرد نگیرید بعد در یک قابلمه مناسب کمی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید پا ستا های آبکش شده درونش بریزید و یک تفت دهید بعد در یک ماهی تابه دیگر گوجه فرنگی ها را نگینی خرد کنید و با کمی کره یا روغن تفت دهید و از حرارت بردارید و خامه را اضافه کنید و بعد پاستا را در ظرف مد نظر بریزید و از سس آماده شده بریزید و گرم سرو نمائید.