پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه طبخ ماهی با مایکروفر را توضیح دهید.

پاسخ :
مواد لازم :
ماهی 1 عدد
کره 50 گرم
ترخون 25 گرم
نعناع 25 گرم
جعفری ساطوری شده 25 گرم
لیمو ترش 1 عدد
فلفل قدری
نمک قدری

طرز تهیه :
ابتدا شکم ماهی را برش داده و محتویات آن را خارج کرده و ماهی را خوب تمیز کرده بشویید و آن را خشک کنید . کره را داخل یک بشقاب کوچک مناسب گذاشته و به مدت 30 ثانیه با قدرت 100% داخل مایکروفر قرار دهید سپس ماهی را کاملا آغشته به کره کرده مقداری نمک و فلفل روی آن پاشیده و سبزی را داخل شکم ماهی قرار داده ، آن را داخل یک ظرف مناسب بگذارید روی ظرف را با پوشش پلاستیکی مخصوص ( محافظ بهداشتی ) پوشانده چند سوراخ روی آن ایجاد کرده و آن را به مدت 10 دقیقه با قدرت 100% داخل مایکروفر قرار دهید . سپس ظرف را بیرون آورده روکش پلاستیکی را برداشته ماهی را پشت و رو کنید و مجددا ظرف را به مدت 10-5 دقیقه با قدرت 100% داخل مایکروفر قرار دهید پس از اتمام این زمان مقدار آب لیمو روی آن ریخته و سرو نمایید .