استافیلوس estāfilus

در اساطیر و افسانه‌های یونان باستان، استافیلوس (56) (Staphylus)، برای سه تن ذکر شده است که عبارت‌اند از:

1.استافیلوس، پسر دیونیزوس (Dionysus) و آریادنه (Ariadne) بود، اما روایت دیگر، او را پسر تسئوس (Theseus) می‌داند. وی برادر توئاس (Thoas)، اوئنوپیون (Oenopion) و پپارتوس (Peparethus) بود. استافیلوس با کریزوتمیس (Chrysothemis) وصلت کرد و صاحب سه دختر شد به نام‌های مولپادیا (Molpadia) روئو (Rhoeo) و پارتنوس (Parthenos) و بنا به روایتی همیئتا (Hemithea)، استافیلوس یکی از همراهان آرگونوت‌ها (Argonauts) بود.

2. استافیلوس، همسر مته (Methe) و پدر بوتریس (Botrys) بود. مخلوط کردن آب و شراب را به وی نسبت می‌دهند.

3. استافیلوس، پسر اوئنومائوس (Oenomaus) بود. وی که هر روز گلّه‌ها را به چرا می‌برد، متوجه شد که یکی از ماده‌بزها دیرتر، ولی خوشحال‌تر از سایرین مراجعت می‌کند. بنابراین او را زیر نظر گرفت و ملاحظه کرد که او به خوردن میوه‌هایی می‌پردازد که او آنها را نمی‌شناسد. وی موضوع را به اطلاع‌ پدرش (پادشاه) رسانید. پادشاه به فکر گرفتن آب آن میوه‌ها افتاد و به این ترتیب، شراب را ساخت. اختراع شراب به این نحو صورت گرفت و بر این مایع جدید نام پادشاه را گذاشتند و آن میوه را استافیلوس خواندند.