سلطانعلی محبوب
سال تولد:-، مرتبه علمى: استاد، رشته: تغذیه، دانشکده: بهداشت و تغذیه، دانشگاه: علوم پزشکى تبریز. خلاصه شرح حال تخصصى سوابق تحصیلى: کارشناسى شیمى از دانشگاه تبریز در سال 1344، اخذ مدرک CES DEA و دکتراى بیوشیمى از دانشگاه سوربن فرانسه در سال 1348. مرتبه علمى: دانشیار دانشگاه علوم پزشکى تبریز در سال 1352، استاد دانشگاه علوم پزشکى تبریز در سال 1363. زمینههاى علمى و تحقیقاتى: اثرات سوء تغذیه پروتئینى مادر در دوران حاملگى، اثرات متقابل سوء تغذیه پروتئینى مادر در دوران حاملگى بر روى فعالیت آنزیمهاى گوارشى و رشد و تکامل روده کوچک نوزاد، طرحهاى ارزیابى نسبت روى بر مس در اتیولوژى و شیوع بیماریهاى قلبى- عروقى، بررسى وضع تغذیه کودکان زیر 5 سال در بیمارستان کودکان تبریز، متابولیسم ترکیبات آلیسکلیک توسط نوکاردیا، راهنمائى، مشاوره و نظارت بر 47 پایاننامه دکتراى داروسازى. تألیفات تعداد تألیفات (نگارش یا ترجمه کتاب) به زبان فارسى: 7 تعداد تألیفات (نگارش یا ترجمه کتاب) به زبان خارجى:- زمینه علمى تألیفات: بیوشیمى ساختمانى: گلوسیدها، اسیدهاى نوکلئیک، ویتامینها، کوآنزیمها، لیپیدها و مشتقات ایزوپرنى، پروتئینها، متابولیسم مواد بیولوژیکى، مرورى بر بیوشیمى. مقالات تعداد مقالات به زبان فارسى: 27، تعداد مقالات به زبان خارجى: 14 زمینه علمى مقالات: بیوشیمى تغذیه، آنزیمهاى گوارشى، ویتامینها و املاح.
