خیلی از افراد تصور میکنند اگر آب بیشتری بخورند در طول روز تشنگی کمتری خواهند داشت اما از نظر کارشناسان تغذیه این باور برای روزهای گرم سال نادرست است.
به گزارش راسخون به نقل از باشگاه خبرنگاران، میترا ذراتی متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه سلولها برای اینکه مواد زائد خود را دفع کنند به آب احتیاج دارند، گفت: با توجه به اینکه با افزایش ساعات روزه داری مواجه هستیم کم آبی میتواند مورد توجه قرار بگیرد.
وی با اشاره به اینکه بسیاری از افراد تصور می کنند اگر آب بیشتری بخورند در طول روز تشنگی کمتری خواهند داشت، تصریح کرد: مصرف آب به تنهایی نمیتواند آب مورد نیاز بدن را تامین کند و برای پیشگیری از کم آبی در وعده سحر باید از میوهها استفاده شود.
ذراتی همچنین اظهار داشت: اگر آب همراه با فیبرهای مانند میوه جات و سبزیجات باشد این آب به تدریج در بدن آزاد میشود و مانع از کم آبی میشود.
وی در ادامه افزود: مصرف میوه و سبزیهایی مانند هلو و کاهو به شکل سالاد در کنار غذا، قارچ که فوق العاده آب بالایی دارند از بهترین موادی هستند که میتوان برای ذخیره آب در بدن استفاده کرد.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه کاهش پروتئینها مانع از کم آبی میشود، توصیه کرد: افراد پروتئینهایی مانند گوشت را کمتر استفاده کنند چون گوشت اوره تولید میکند و اوره برای دفع شدن نیازمند آب است، ادرار را زیاد میکند در نتیجه آب بدن از دست میرود بنابراین بهتر است از مواد نشاستهای در کنار میوه جات و سبزیجات استفاده شود تا آب مورد نیاز در طول روز تامین شود.
وی با اشاره به اینکه مصرف لبنیات مخصوصا شیر و ماست نیز تا حدودی میتواند آب بدن را تامین کند، خاطر نشان کرد: تامین آب بدن در ماه رمضان ازمهمترین مورد برای سلامتی بدن است چرا که اگر این آب تامین نشود دچار بیماری یبوست و در نتیجه مشکلات گوارشی و ایجاد خستگی و حتی مشکلات روحی روانی را میتواند به همراه داشته باشد.
/111/