مصرف زنجبیل در رژیم غذایی توصیه می شود؛ چرا که از بدخیم شدن سلول های سرطانی پیشگیری می کند.
به گزارش راسخون به نقل از باشگاه خبرنگاران، دکترمیترا زراتی، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: زنجبیل حاوی ترکیباتی از فیتو کمیکال و دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است که از سرطانی و بدخیم شدن سلولها جلوگیری می کند.
وی افزود: همچنین ترکیبات فیتوکمیکال روی فلورها و میکروب های موجود در دستگاه گوارش اثر و از رشد آنها جلوگیری می کند.
زراتی تصریح کرد: همچنین زنجبیل برای پیشگیری از تهوع اهمیت زیادی دارد به ویژه افرادی که بیماری حرکت دارند و در قطار، هواپیما و ماشین دچارتهوع می شوند قبل از حرکت حتما از زنجبیل استفاده کنند.
وی خاطرنشان کرد: زنجبیل ماده ضد التهاب است در افرادی که مبتلا به التهاب مفاصل هستند مصرف زنجبیل همراه با مصرف زیتون در رژیم غذایی روزانه در کاهش التهاب مفاصل موثر بوده و از شدت درد می کاهد.
/111/
