ویژه نامه تغذیه ورزشی ویژه ورزشکاران


 
گرفتگی عضلانی و ۱۹ نکته در باب تغذیه وزشکاران
گرفتگی عضلانی زمانی روی می دهد که عضله دچار اسپاسم شده و در آن حالت باقی بماند. این حالت توسط هر عاملی که در انقباض یا ارتجاع عضله دخالت دارد رخ می دهد
رژيم غذايي مناسب پس از تمرينات براي افزايش حجم ماهيچه ها
پرورش اندام به عنوان يکي از سخت ترين رشته هاي ورزشي شناخته مي شود. نه تنهاافرادي که وارد اين رشته مي شوند بايد به سختي ورزش و تمرين کنند، و بههمان اندازه هم استراحت کنند، بلکه نيازمند داشتن يک برنامه غذايي مفيد ومناسب نيز هستند
تغذیه در اتاق رختکن
برای آموزش تغذیه به ورزشکاران محل ایده آلی وجود ندارد. انتخاب این محل به عوامل بسیاری بستگی دارد، بسیاری از مربیان آموزش تغذیه را در محدوده کلاس بهداشت مناسب می دانند، یا این که آن را پاسخگوی مشکلی می دانند که در ورزشکار به وجود آمده است
رژيم غذايي در دوره تمرينات و آماده سازي بدن
با آن که تغذيه در دوره تمرينات و آماده سازي بدن نقش مهمي دارد ، اما نبايد فراموش کرد که تمرينات بدني عمومي و اختصاصي بايد حداقل تحليل سلولي را به همراه داشته باشد تا عملکرد بهتر شود و بهترين وضعيت ممکن را براي آماده سازي و بدنسازي ايجاد کند
تغذيه در ورزش تيمي و دوچرخه سواري
مايعات را نبايد به مقدار زياد و سرد نوشيد. تنها نوشيدني هايي که درجه حرارت محيط را دارند ، سريع جذب مي شوند . حتي در گرماي زياد ، نوشيدن مايعات سرد جايز نيست . نوشيدن مايعات سرد موجب اختلال در عمل جذب مي شود و بدن تعادل خود را از دست مي دهد .
نياز به املاح در ورزشكاران
موجودات زنده براي ادامه حيات نياز به حدود 20 عنصر معدني دارند كه بعضي از آنها به مقادير ناچيزي لازمند. تمام اين عناصر توسط غذاها تأمين مي شوند
رژيم غذایی برای مسابقات ورزشی
اين غذا بايد زياد ،‌اما زود هضم باشد . غذاي قبل از مسابقه بايد سه تا چهار ساعت قبل از شروع مسابقه خورده شود اين غذا بايد شامل موارد زير باشد
يک برنامه ي غذايي براي ورزشکاران رشته ي شنا
خيلي ها تابستان را فرصت مناسبي براي پرداختن به ورزش شنا مي دانند و برخي نيز ممکن است با شدت بيشتري به اين ورزش بپردازند . اما بايد به روش تغذيه اي در هنگام شنا کردن توجه کنيم تا بيشترين بهره را از آن بگيريم
تغذیه در تکواندو
در ورزش هاي رزمي مثل تکواندو، فرد با توجه به متابوليسم و تركيب بدن و مقدار انرژي مورد نياز خود، بايد تغذيه مناسبي داشته باشد. يكي از شاخص هاي متابوليسم بدن،BMR يا متابوليسم پايه است كه برابر با مقدار انرژي است كه بدن در حال استراحت مي سوزاند.
پروتئين مورد نياز ورزشكاران
مدتها است اين عقيده بين مردم رواج دارد كه پروتئين مصرفي بالاتر قدرت و كارائي ورزشكاران را افزايش مي دهد . متخصصين علوم تغذيه و فيزيولوژيستها اظهار مي دارند هيچ دليل و مدركي كه اين ادعا را اثبات كند وجود ندارد و پروتئين مورد نياز جهت رشد ماهيچه ها از طريق همين غذاهاي معمولي قابل تامين است
نوشابه ورزشي همان نوشابه ي انرژي زا نيست !
نوشابه هاي انرژي زا شکر و کافئين فراوان دارند ، در حالي که نوشابه هاي ورزشي به منظور متعادل کردن ميزان مواد قندي ، آب و مواد مغذي مصرف مي شوند .
تغذيه ورزشكاران
امروزه تغذيه صحيح جايگاه اصلي خود را در بين برنامه هاي ورزشكاران پيدا كرده است و اهميت تغذيه صحيح و مناسب و تأثير آن در تمرينات ورزشي و مسابقات مشخص شده است.
آب اكسير زندگي ورزشكاران
در مغز سلولهاي ويژه اي به نام "گيرنده هاي اسمزي " وجود دارند كه زمان تشنگي را به فرد اطلاع مي دهند . اين سلولها وقتي فعال مي شوند كه غلظت نمك در خون براثر تعريق تا حد زيادي بالا برود
سر وزن رسيدن در ورزشكاران نوجوانان
يكي از مهم‌ترين مشكلاتي كه ورزشكاران در شماري از رشته‌هاي ورزشي با آن روبه‌ رو هستند، مشكل كاهش وزن سريع يا به اصطلاح «سر وزن رسيدن» (1) در روزهاي منتهي به مسابقات يا در دوره‌هاي زماني كوتاه است. در اين مقاله سعي شده است،