کالری از جمله موادی است که برای سلامتی حیاتی و ضروری است. تنها کسانی در معرض خطر سلامتی هستند که بیش از حد مجاز مصرف کرده و فعالیت بدنی متناسب با مقدار مصرفشان ندارند.