نمک روچیل نام رایج پتاسیم سدیم تارات می باشد. این ماده شور و کمی تلخ می باشد که به صورت بلورهای شفاف یا آبی رنگ و در شکل یک پودر سفید رنگ وجود دارد. نمک راچیل عمدتاً به عنوان ملین و به خصوص در پودرهای...

واکنش گر يک ماده ي شيميايي است که براي تعيين هويت ، اندازه گيري يا امتحان ديگر مواد شيميايي مورد استفاده قرار مي گيرد.

نورشيمي شاخه اي از شيمي است که به بررسي تأثير نور بر واکنش هاي شيميايي مي پردازد. نور مورد نظر ممکن است نور مرئي باشد. تابش مادون قرمز يا تابش فرا بنفش باشد. در اينجا واکنش هاي شيميايي هنگامي رخ مي دهند...

خاکستر آلي، ماده اي است که پس از سوختن ماده آلي بر جاي مي ماند. بيشتر اين خاکسترها عمدتاً شامل آهک (کلسيم اکسيد) پودر جوش شيرين (سديم کربنات) و پتاس (پتاسيم کربنات ) مي باشد، اما ممکن است شامل گوگرد، فسفر،...

نقطه ي ذوب دمايي است که در آن يک ماده از حالت جامد به حالت مايع تبديل مي شود. هر عنصر شيميايي يک نقطه ي ذوب اختصاصي دارد. نقاط ذوب عناصر از 453/5 - درجه فارنهايت ( 269/7 - درجه سانتي گراد) براي هليم تا...

سديم هيدروکسيد يا سود سوز آور به صورت تجاري از طريق الکتروليزيک محلول سديم کلريد (نمک معمولي) و آب توليد مي شود. سديم هيدروکسيد براي ساختن صابون، کاغذ، ابريشم مصنوعي و مواد شوينده، در پالايش نفت و روغن...

کريستال مايع ماده اي است که داراي خواص معيني از جامدات و مايعات مي باشد. اين ماده همانند يک مايع مي تواند جاري شود. و همانند يک جامد مولکولي داراي چيدمان مولکولي منظم و متقارن مي باشد. اين چيدمان (و در...

ليپيدها گروهي از مواد هستند که در آب غير قابل هستند. اما در حلال هاي آلي همانند استون يا اتر حل مي شوند. در ارگانيسم هاي زنده ليپيدها انرژي را ذخيره مي کنند و به عنوان اجزاي ساختاري در سلول ها به کار گرفته...

لاک در شيمي به معني يک ماده ي رنگي ، انحلال ناپذير است که بوسيله ي ترکيب شيميايي يک رنگ با يک نمک فلزي که ماده ثابت کننده يا mordant نام دارد ساخته مي شود. لاک ها معمولاً با گچ، کائولين، سنگ گچ و ديگر...

لاکتوز به قند موجود در شیر گفته می شود. لاکتوز یک دیساکارید است . دیساکاریدها نوعی قند هستند که از دو نوع قند ساده تشکیل شده است. لاکتوز از دو قند ساده ی گلوکز و گالاکتوز تشکیل شده است. شیرینی لاکتوز یک...