پونه که به نام های فودنه، پودنه، فودنج و نعنا خالواش هم شناخته می شود گیاهی از خانواده ی نعنائیان می باشد. پونه فواید زیادی برای بدن دارد که ما در این مقاله از به طور کامل خواص پونه شرح داده ایم. با ما...

گل پامچال از گل‌های زیبای بهاری است و علاوه بر جنبه زینتی آن از خواص درمانی گسترده‌ای نیز برخوردار است. گل، برگ و ریشه این گیاه قسمت‌های مورد استفاده دارویی گیاه هستند و از برگ و گل این گیاه چای و دمنوش...

پاپریکا (paprika) نوعی ادویه است که از آسیاب فلفل خشک شده تهیه می شود. این ادویه برای افزودن رنگ، طعم و عطر در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. وجود منابع بی نظیر معدنی و ویتامین های فراوان در...

اسطوخدوس از گیاهان بومی آفریقا و مناطق کوهستانی مدیترانه است. روغنی که از تقطیر بخش گل‌دار برخی از گونه‌های این گیاه گرفته می‌شود، خواص دارویی دارد و برای مصارف آرایشی نیز استفاده می‌شود. خوردن روغن ضروری...

گیاه دارویی اسپرس به صورت خودرو در دشت ها و بیابان ها رشد می کند و ما در این مطلب قصد داریم تا خواص مفید آن را معرفی کنیم. اسپرس گیاهی است از تیره Leguminosae زیر تیره باقلائیان و قبیله Hedysareae و جنس...

گیاه ابهل (Juniper) یکی از گونه‌های سرو کوهی است که در طب سنتی از آن داروی ابهل تهیه و برای درمان تنبلی تخمدان، قاعدگی نامنظم و یائسگی زودرس، دفع سنگ کلیه، تسکین تب و بهبود اسهال خونی استفاده می‌شود. این...

گیاه آلوئه ورا (آلوورا) حاوی ترکیبات مهم شامل قندها از جمله: گلوکز، مانوز و سلولز، آنزیم‌ها از جمله: اکسیداز، آمیلاز و کاتالاز، همچنین ویتامین‌هایی نظیر: B1، B2، B6، C، E و اسید فولیک و مواد معدنی مانند:...

بادیان ختایی یا آنیس ستاره‌ای از میوه یک گیاه چینی همیشه سبز به نام Illicium verum به دست می‌آید. علت نامگذاری آن بخاطر بازوهای ستاره‌ای هست که روی بذرهای این ادویه قرار گرفته و طعم آن یاد آور طعم شیرین...

گیاه ملیسا یا بادرنجبویه به خانواده گیاهان نعنایی تعلق دارد. این گیاه معطر علفی پر شاخه است و ارتفاع آن به ۳۰ تا ۸۰ سانتی‌متر و حتی بیشتر می‌رسد. از تمام قسمت‌های رویشی این گیاه جهت کاربردهای دارویی استفاده...

بادام یکی از انواع آجیل‌هایی است که در ایران به وفور یافت می‌شود و خواص فوق‌العاده آن باعث شده که در لیست مواد مغذی و مفید قرار گیرد. میوه درخت بادام ابتدا دارای پوست سبز و نازک و پوشیده از کرک است که...