در این مقاله روش خانگی ساخت اتانول که به الکل سفید نیز مشهور است توضیح داده می‌شود. از آن علاوه بر مصارف دیگر از جمله ضد عفونی، برای سوخت نیز می‌توان استفاده کرد.