هندوانه مکعبی، یکی از محصولات پرطرفدار در ژاپن است که کشاورزان ژاپنی با استفاده از علوم جدید، این میوه را به این شکل رشد می‌دهند. در ادامه دلایل انجام این کار بازگو شده است.