ریشه گرانی محصولات پروتئینی از جمله مرغ عمدتا به قیمت‌های بالای خوراک دام و طیور مربوط است که امروز به دلیل سوءمدیریت بخش‌های دولتی، مداخله خصولتی‌ها و آقایان خاص بسیار آشفته است.