«درک نانس» اهل لگزینگتون از ایالت کنتاکی آمریکا تنها به خوردن گوشت خام علاقه دارد. خوراک او حدود ۹ سال است که تنها به گوشت خام خلاصه می‌شود. او تقریباً از تمام بخش‌های یک دام استفاده می‌کند و قصابی دام‌ها...