کوکتل مرغ و بادام

مواد لازم:

سينه مرغ آب پز/1پيمانه
بادام خام پوست گرفته و خرد شده/يک چهارم پيمانه
پيازچه ريز خرد شده/يک چهارم پيمانه
نمک و فلفل سفيد/به ميزان لازم
آب ليمو/به ميزان لازم
مايونز/به ميزان لازم

طرز تهيه:

همه مواد رابا هم مخلوط کنيد .به مواد نمک،فلفل ،آب ليمو و مايونز را اضافه کنيد.
نان باگت را برش داده ،با قلم موي آشپزخانه مقدار کمي مايونز روي آنها ماليده و مايه آماده شده را روي آنها قرار دهيد.
کوکتل ها را با بادام هاي سفيد و تفت داده شده تزيين نماييد.
منبع:نشريه هنر آشپزي ،شماره 45
/س