طرز تهیه ی سالاد ذرت

 

شیوه پخت:

1.براى پخت ذرت، بلال را با چوبش در دیگ زودپز به مدت ۲ ساعت با مقدارى نمک مى پزیم.

2. همه مواد گفته شده را به جز سس و هویج با هم مخلوط مى کنیم. خوب که هم زدیم روى آن را با سس و هویج تزیین مى کنیم.
 

چند نکته غذایى:

این سالاد پرکالرى براى افراد کم اشتها به ویژه کودکان بسیار مناسب است.

* هویج پخته خواص آنتى اکسیدانى اش از هویج خام بیشتر است

* این سالاد به خاطر وجود خامه، سس و کالباس خیلى زود کهنه و ترش مى شود بنابراین به اندازه مصرف، تهیه کنید.

* این غذاى سرد را مى توانید با نان باگت فرانسوى براى کودکان و یا در پیک نیک سرو کنید.

* انرژى کل غذا، ۱۶۳۰ کالرى است که اگر ۴ نفر میل نمایند سهم هر فرد به طور متوسط ۴۰۷ کالرى است