طرز تهیه ی کوکوى سیب زمینى با کلم

محبوبیت بیش از حد کوکو سیب زمینی ۲ دلیل اصلی دارد که یکی از این دلایل این است که این غذا خیلی سریع آماده می شود و مواد غذایی خاصی هم نیاز ندارد؛ دلیل دوم این است که با اینکه کوکو سیب زمینی با مواد غذایی ساده ای درست می شود ولی خیلی خوشمزه و خوش طعم است و کمتر کسی را می توانید بیابید که کوکو سیب زمینی را دوست نداشته باشد.
سه‌شنبه، 18 آبان 1400
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
طرز تهیه ی کوکوى سیب زمینى با کلم

مواد لازم:

روغن چهار قاشق سوپ خورى
پیاز رنده شده یک عدد
سیب زمینی پخته ۴۵۰ گرم
کلم سفید پخته ۲۲۵ گرم
تخم مرغ دو عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
 

طرز تهیه:

1.سیب زمینى هاى پخته را پوست بگیرید و بکوبید و کلم پخته را ریز خرد کنید. براى این کار برگ هاى پخته کلم را روى تخته گوشت قرار دهید و با ضربات چاقو آن را خوب خرد کنید.

2.روغن را در تابه نچسبى بریزید و روى حرارت متوسط اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود.

3. پیاز را بریزید و تفت دهید تا نرم شود. پیاز را به صورت یکنواخت در سطح تابه پراکنده کنید.

4. سیب زمینى، کلم، تخم مرغ و نمک و فلفل را مخلوط کنید و این مخلوط را در تابه بریزید و سطح روى آن را با پشت قاشق صاف کنید.

5. در تابه را ببندید و حرارت را کم کنید تا مواد کوکو ببندد.

6. در ظرف را بردارید و کوکو را بریده پس از برشته شدن زیر آن قطعات کوکو را برگردانید تا روى دیگر آن نیز برشته شود. 


نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط