مترجم: رزیتا ملکی‌زاده
منبع:راسخون
منبع:راسخون
به دنبال برخی از مکمل‌های انرژیزا می‌باشید؟ این مقاله به شما برخی از مکمل‌های طبیعی انرژیزا برای خانمها را معرفی خواهد نمود و به فوائد آنها در سلامت اشاره خواهد کرد. همچنین فهرستی از مواد غذایی که به شما در رسیدن به سطوح بالای انرژی کمک خواهند کرد را فراهم ساخته است. آن را بخوانید...
واقعیت این است که خانمها وظایف و کارهای بسیاری دارند اما انجام یکی از آنها در روز دلیل کافی برای استفاده از این مکمل‌های انرژیزا می‌باشد. انجام کارهای آشپزخانه، کار و بچه‌داری «رویهم» کار آسانی نیست و هیچ خانمی را نمی‌توان یافت که با این گفته موافق نباشد. دلالیل دیگری برای کمبود انرژی در زنان همچون کمبود خواب و رژیم غذایی ناسالم وجود دارد و در نتیجه، مصرف مکمل‌های انرژیزا به ذهن خطور می‌کند. چنانچه مکمل‌های انرژی‌زای طبیعی که در ذیل بدان اشاره خواهد شد را درست در اول کار وارد رژیم غذایی خود کنید، به هیچ وجه نیازی به مکمل‌های غیر طبیعی و یا شیمیایی نخواهد شد. همراه با مکمل‌های انرژی‌زای طبیعی فهرستی از مواد غذایی انرژیزا که حاوی این مکمل‌ها می‌باشند را نیز آورده‌ایم. اطلاعات مربوط به هر یک از مکمل‌ها را به دقت بخوانید به این دلیل که متوجه خواهید شد که چرا این مکمل‌های انرژیزا نه تنها جهت تولید انرژی بلکه جهت سلامت کلی آنقدر دارای اهمیت می‌باشند.
فهرستی از مکمل‌های انرژیزا برای زنان
ویتامین B12
ویتامین B12 یا کوبالامین همواره به عنوان ویتامینی انرژیزا در نظر گرفته می‌شود. می‌دانید به چه علت؟ اگرچه تمام انواع ویتامین B به عنوان ویتامین‌های انرژیزا در نظر گرفته می‌شوند و به تبدیل کربوهیدرات به سوخت کمک می‌کنند، ویتامین B12 از چربی‌ها و پروتئین‌ها نیز از طریق سوخت و ساز آنها انرژی تولید می‌کند. سوخت تولید شده پس از تبدیل کربوهیدرات‌ها سپس جهت تولید انرژی مورد استفاده قرار می‌گیرد.مواد غذایی حاوی ویتامین B12: انواع صدف خوراکی، خاویار یا تخم ماهی، ماهی خال مخالی، ماهی تن، شاه ماهی، ماهی قزل آلا، خرچنگ، لابستر، گوشت گاو، گوشت بره، پنیر، تخم مرغ، غلات و حبوبات غنی شده و شکلات انرژیزا، شیر، پودر پروتئین وی (Whey Powder) یا پودر آب پنیر و ماست را شامل می‌شود.
ویتامین C:
بسیاری از افراد با اشاره به ویتامین C به عنوان مکمل‌های تغذیه‌ای برای خانمها دچار حیرت می‌شوند. اما از سوی دیگر بایستی علت آن را بدانیم، اینطور نیست؟ خوب بایستی گفت که ویتامین C همانطور که بسیاری از ما می‌دانیم، یک ویتامین محلول در آب است. این بدان معناست که نمی‌توانیم آن را در بدن خود ذخیره کنیم و نیاز به مصرف مستمر آن از طریق رژیم غذایی است. به هر جهت، ویتامین C عملکردی را به انجام می‌رساند که بیشتر ما از آن اطلاعی نداریم. این ویتامین مولکولی بنام کارنیتین را سنتز می‌کند. وجود این مولکول برای ما انسانها ضروری است، به این دلیل که چربی را به میتوکندری انتقال می‌دهد. این میتوکندری سپس مسئول تبدیل چربی به انرژی است.مواد غذایی حاوی ویتامین C: فلفل چیلی تند سبز و قرمز، گواوا (Guavas)، فلفل دلمه‌ای، گیاهان ادویه‌ای تازه، سبزیجات برگ سبز تیره، کلم بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل، کیوی، پاپایا، پرتقال و توت فرنگی را شامل می‌شود.
آهن
آهن شاید یکی از مهم‌ترین مواد معدنی است که برای سلامتی نیاز داریم و کمبود آن می‌تواند از خستگی گرفته تا کم خونی خطرناک را ایجاد نماید. پس چگونه این ماده‌ی معدنی یک مکمل انرژیزا می‌شود؟ خوب باید گفت که آهن همانطور که همه ما می‌دانیم مسئول تولید هموگلوبین می‌باشد. هموگلوبین چیست؟ هموگلوبین بخشی از گلبولهای قرمز خون است که به حمل اکسیژن کمک می‌کند و این اکسیژن جهت تولید مناسب انرژی مورد نیاز است.مواد غذایی حاوی آهن: شامل گیاهان ادویه‌ای خشک، پودر کاکائو و شکلات، نرم تنان، انواع صدف خوراکی، کدو حلوایی کبابی شده، تخمه کدو، کره کنجد، خاویار، گوجه فرنگی خشک شده در زیر نور آفتاب، تخمه آفتابگردان و زردآلو خشک شده می‌باشد.
مواردی دیگر
ویتامین‌های دیگر بسیاری وجود دارند که به دلیل عملکرد آنها می‌توانند به عنوان مکمل‌های انرژیزا برای خانمها در نظر گرفته شوند. برای مثال، ویتامین B9 که عموماً آن را بنام فولیک اسید می‌شناسند، به تولید سلول‌های قرمز خون کمک می‌کند. این ویتامین یکی از بهترین ویتامین‌های انرژیزا برای زنان می‌باشد. به طور مشابه، ویتامین B6 نیز می‌تواند به عنوان یکی از مکمل‌های انرژی زا برای زنان در نظر گرفته شود، به این دلیل که نقش مهمی را در متابولیسم (سوخت و ساز) ایفاء کرده و به واکنش‌های شیمیایی که تولید انرژی می‌کنند کمک می‌نماید. ویتامین B3 نیز به تولید انرژی کمک می‌کند و به عنوان یکی از بهترین ویتامین‌های تولید انرژی برای مردان در نظر گرفته می‌شود.مواد غذایی حاوی ویتامین
مواد غذایی حاوی فولیک اسید: سبزیجات یا گیاهان ادویه‌ای خشک، تخمه آفتابگردان، سویا خشک شده بوداده، سبزیجات برگ سبز تیره، جوانه لوبیا، لوبیا چیتی، نخود، ماش، مارچوبه و بادام زمینی را شامل می‌شوند.مواد غذایی حاوی ویتامین :B3 سبوس، ماهی آنچووی یا کولی، ماهی تن، اره ماهی، فلفل قرمز، بادام زمینی، گوشت گوساله، گوشت کم کالری، و گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب را شامل می‌شوند.
مواد غذایی حاوی ویتامین B6: سبوس، سبزیجات خشک، ادویه جات، پسته، سیر، ماهی تن، ماهی قزل آلا، ماهی کاد، دانه‌ی آفتابگردان یا کنجد، و شیره‌‌ی سورگو و فندق می‌باشند.
همانطور که متوجه شده‌ایم، این ویتامین‌ها و مواد معدنی جدا از تولید انرژی، بعضی از عملکردهای مهم را برای تکمیل ساختن سلامتی انجام می‌دهند. بنابراین، وارد نمودن آنها در رژیم غذایی سالم خود حتی از اهمیت بیشتر برخوردار است. مواد غذایی که حاوی این مکمل‌های انرژی‌زای طبیعی می‌باشند معمولا در همه جا یافت می‌شوند. بنابراین اکنون که مطلقاً دلیلی برای کاهش مصرف این مواد با ارزش نداریم، مصرف این مکمل‌های انرژیزا را هرچه زودتر شروع کرده و آنگاه تفاوت را در خود متوجه خواهید شد. سلامت باشید!
