تفاوت بین خواص فیزیکی و شیمیایی

لازم است که تفاوت بین خواص فیزیکی و شیمیایی. را به منظور مطالعه‏ی ماهیت یک ماده‏ی خاص بدانیم. این مقاله برخی از اطلاعات درباره‏ی این خواص و مقایسه‏ی بین آن دو را ارائه می‏دهد.
يکشنبه، 21 شهريور 1395
تخمین زمان مطالعه: 5 دقیقه
پدیدآورنده: علی اکبر مظاهری
موارد بیشتر برای شما
تفاوت بین خواص فیزیکی و شیمیایی
  تفاوت بین خواص فیزیکی و شیمیایی

 

مترجم: سهیلا حاجی‏زاده
منبع:راسخون



 

لازم است که تفاوت بین خواص فیزیکی و شیمیایی. را به منظور مطالعه‏ی ماهیت یک ماده‏ی خاص بدانیم. این مقاله برخی از اطلاعات درباره‏ی این خواص و مقایسه‏ی بین آن دو را ارائه می‏دهد.
خواص فیزیکی یک ماده آن دسته از خواصی است که می‏توان بدون تغییر ترکیب آن مشاهده نمود. خواص شیمیایی آن دسته از خواص می‏باشد که در طول یک واکنش شیمیایی مربوط به آن ماده مشاهده می‏شود.
همه‏ی مواد می‏توانند توسط خواص آن‏ها شناسایی شوند. این خواص می‏تواند به دو دسته، یعنی خواص فیزیکی و شیمیایی طبقه بندی گردد.

خواص فیزیکی

خواص فیزیکی آن دسته از خواص مواد هستند که قابل مشاهده می‏باشد و یک ماده بدون تغییر هویت این تغییرات را نشان می‏دهد. این است که، ترکیب ماده تغییر نمی‏کند. مثال‏های متداول از خواص فیزیکی یک ماده شامل رنگ، بافت، بو، نقطه‏ی ذوب، نقطه‏ی جوش، چگالی، حلالیت، قطبیت و غیره می‏باشد.
در این مورد، ماده ممکن است تحت یک تغییر فیزیکی قرار بگیرد، اما تغییر شیمیایی نداشته باشد. در تغییرات فیزیکی، منظور ما تغییرات در حالت یا فاز ماده می‏باشد. ماده در چهار فاز وجود دارد، که جامد، مایع، گاز و پلاسما می‏باشد. هنگامی که یک ماده تحت این نوع از تغییرات قرار می‏گیرد (مانند ذوب، انجماد، میعان و غیره)، یک ماده‏ی جدید ایجاد نمی‏شود. یک مثال بارز در این رابطه ذوب یخ می‏باشد.
اجازه بدهید مثالی در رابطه با کلسیم مطرح کنیم. کلسیم یک جامد فلزی نقره‏ای – سفید می‏باشد و ساختار بلورین آن مکعبی شکل است. در این‏جا تنها برخی خواص فیزیکی کلسیم (آن‏هایی که بدون تغییر هویت آن‏ها قابل مشاهده هستند) را شرح می‏دهیم.
خواص فیزیکی می‏تواند بر اساس تغییرات در مقدار ماده به دو نوع طبقه‏بندی گردد. آن‏ها شدتی و مقداری می‏باشند.
خواص شدتی آن‏هایی هستند که خواص فیزیکی آن‏ها توسط اندازه و جرم نمونه تغییر نمی‏کند. برخی مثال‏ها از این نوع خواص، رنگ، درخشش، چگالی، انعطاف‏ پذیری و غیره می‏باشد.
خواص مقداری آن دسته از خواص هستند که خواص فیزیکی با یک تغییر در مقدار ماده‏ی موجود در نمونه تغییر می‏کند. برخی از مثال‏ها از این نوع خواص جرم، حجم و طول می‏باشد.
عباراتی مانند خواص همسانگرد و ناهمسانگرد نیز وجود دارد. آن‏ها مرتبط با خواص فیزیکی می‏باشند. خواص فیزیکی همسانگرد و ناهمسانگرد بر اساس وابستگی آن‏ها درجهت یک نمونه می‎باشد. این است که، آن‏ها در صورتی به عنوان خواص ناهمسانگرد در نظر گرفته می‏ شود خواص آن‏ها در جهات مختلف متغیر باشد و برای تحلیل این مواد باید خواص را در جهات مختلف تعریف کرد. اگر خواص آن از جمله مدول الاستیسیته و ضریب پوآسون و ضریب هدایت حرارتی و ... مستقل از جهت باشد، همسانگرد هستند.

خواص شیمیایی

خواصی وجود دارد که تنها بعد از اینکه ماده دستخوش تغییر شیمیایی قرار گرفت، قابل مشاهده و اندازه‏گیری می‏باشد. در این‏جا هویت شیمیایی ماده تغییر می‏کند. مثال‏های رایج از خواص شیمیایی شامل سمیت، پایداری شیمیایی، گرمای احتراق، آنتالپی تشکیل، اشتعال‏پذیری، واکنش‏پذیری با مواد شیمیایی دیگر و غیره می‏باشد.
در این‏جا ماده دستخوش یک تغییر شیمیایی می‏گردد. در تغییرات شیمیایی، منظور ما تغییرات در ساختار مولکولی یا تغییرات درگیر در ایجاد و شکستن اتم‏ها می‏باشد. بنابراین، یک ماده‏ی شیمیایی جدید تشکیل می‏گردد. مثال‏های مربوط به تغییرات شیمیایی شامل زنگ زدن آهن یا ترش شدن شیر می‏باشد.
اجازه دهید مثال در رابطه با کلسیم را ادامه دهیم. این ماده به عنوان یک اکسیدزدا در فولاد (خواص: اکسیداسیون) مورد استفاده قرار می‏گیرد. هنگامی که در هوا یا اکسیژن حرارت می‏بیند، آتش می‏گیرد. در این‏جا، ما می‏توانیم خواص آن را با کمک فعالیت‏های شیمیایی مربوط به کلسیم شرح دهیم. کلسیم دارای خواص شیمیایی می‏باشد (آن‏هایی که تنها بعد از اینکه ماده دستخوش تغییر شیمیایی قرار گرفت، مشاده می‏گردد).
در این‏جا یک جدول مقایسه‏ای وجود دارد که در درک بهتر تفاوت‏های بین خواص فیزیکی و شیمیایی یک ماده به ما کمک می‏کند.

خواص فیزیکی خواص شیمیایی

خواص فیزیکی به عنوان خواص قابل مشاهده تعریف شده که می‏تواند یک ماده بدون تغییر هویت آن را شرح دهد. خواص شیمیایی تنها هنگامی که ماده تحت یک تغییر شیمیایی قرار گرفت، قابل مشاهده و اندازه‏گیری می‏باشد.
در این‏جا هویت شیمیایی ماده تغییر نمی‏کند. در این‏جا هویت شیمیایی ماده تغییر می‏کند، که منجر به تشکیل یک ماده‏ی جدید می‏گردد.
یک تغییر فیزیکی ممکن است شامل تغییر در آرایش ماده باشد، با این حال ساختار مولکولی آن تغییر نمی‏کند. یک تغییر شیمیایی شامل تغییر در ساختار مولکولی می‏باشد.
مثال: رنگ، بافت، چگالی، بو، قطبیت، طیف مادون قرمز، سطح کدری، ویسکوزیته، حلالیت، هدایت الکتریکی، هدایت حرارتی، شکل‏پذیری، انعطاف‏پذیری و غیره مثال:آنتالپی تشکیل، اشتعال‏پذیری، ثبات شیمیایی، نیروی محرکه‏ی الکتریکی، گرمای احتراق، سمیت، واکنش با مواد شیمیایی دیگر و غیره.
هر دو خواص فیزیکی و شیمیایی مهم بوده و ما را قاد به درک یا مطالعه‏ی ماهیت یک ماده‏ی خاص می‏سازد. بنابراین، ماده می‏تواند مدل شده و رفتار آن تحت شرایط مختلف درک شده و مورد مطالعه قرار گیرد و برنامه‏های کاربردی در آینده مورد استفاده قرار گیرد.

 



نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط
موارد بیشتر برای شما
انا علی العهد؛ تجدید بیعت با شهیدان
انا علی العهد؛ تجدید بیعت با شهیدان
حضور اصحاب رسانه در محل عروج شهید نصرالله
play_arrow
حضور اصحاب رسانه در محل عروج شهید نصرالله
سردار سلامی: اگر صد بار دیگر به دنیا بیایم همین لباس را می‌پوشم
play_arrow
سردار سلامی: اگر صد بار دیگر به دنیا بیایم همین لباس را می‌پوشم
توضیحات قاضی پرونده قتل مرحوم خالقی در محل بازسازی صحنه جرم
play_arrow
توضیحات قاضی پرونده قتل مرحوم خالقی در محل بازسازی صحنه جرم
قالیباف: کشورهای فرامنطقه‌ای حق دخالت در امورات منطقه را ندارند
play_arrow
قالیباف: کشورهای فرامنطقه‌ای حق دخالت در امورات منطقه را ندارند
مرحوم خالقی چگونه به قتل رسید؟
play_arrow
مرحوم خالقی چگونه به قتل رسید؟
امضا اسناد تحویل اجساد اسرا بین القسام و صلیب سرخ
play_arrow
امضا اسناد تحویل اجساد اسرا بین القسام و صلیب سرخ
تعبیر خواب به روش جناب خان: اگر خواب لک‌لک ببینی دشمن باردار داری!
play_arrow
تعبیر خواب به روش جناب خان: اگر خواب لک‌لک ببینی دشمن باردار داری!
بازسازی صحنه قتل مرحوم خالقی با حضور فرمانده انتظامی تهران
play_arrow
بازسازی صحنه قتل مرحوم خالقی با حضور فرمانده انتظامی تهران
پیرترین کروکودیل نیل با ۱۲۴ سال سن و ۵ متر طول
play_arrow
پیرترین کروکودیل نیل با ۱۲۴ سال سن و ۵ متر طول
امکانات بی‌نظیر مرسدس بنز میباخ ۵۰ میلیاردی!
play_arrow
امکانات بی‌نظیر مرسدس بنز میباخ ۵۰ میلیاردی!
خط و نشان جدی سرلشکر باقری علیه متجاوزان به ایران
play_arrow
خط و نشان جدی سرلشکر باقری علیه متجاوزان به ایران
روایت فعال سیاسی آمریکایی از محل شهادت سید حسن نصرالله
play_arrow
روایت فعال سیاسی آمریکایی از محل شهادت سید حسن نصرالله
صحبت‌های دلنشین مرحوم منوچهر والی‌زاده در آخرین حضورش در صدا و سیما
play_arrow
صحبت‌های دلنشین مرحوم منوچهر والی‌زاده در آخرین حضورش در صدا و سیما
بازدید رییس جمهور از واحد یکم نیروگاه اتمی بوشهر
play_arrow
بازدید رییس جمهور از واحد یکم نیروگاه اتمی بوشهر