فواید بهداشتی آناناس

آناناس میوه ی گرمسیری بسیار خوشمزه و آبدار بوده که دارای مواد تغذیه ای فراوانی می باشد. اگرچه زمانی در آمریکا این میوه را به عنوان یک میوه ی عجیب در نظر می گرفتند، اما در حال حاضر به راحتی در سراسر این کشور موجود می باشد. تعدادی از مواد غذایی مانند تکه های خنک آناناس تازه و آبدار می توانند مزاج شما را تازه و خنک کنند. این میوه تا حدودی خستگی را نیز رفع می کند.
در این مقاله با فواید سلامتی آناناس مانند مواد تغذیه ای، خوص ضد التهابی و غیره آشنا خواهیم شود.
ارزش تغذیه ای سلامتی آناناس
در جدول زیر ارزش تغذیه ای 100 گرم آناناس تازه را بیان می کند.

مواد تغذیه ای	مقدار
کالری	50
کلسیم	13 میلی گرم
پتاسیم	110 میلی گرم
آهن	29/0 گرم
فسفر	10 گرم
روی	11/0 گرم
کربوهیدرات ها	2/13 گرم
پروتئین	54/0 گرم
چربی	12/0 گرم
ویتامین C	2/37 میلی گرم
ویتامین B1	079/0 میلی گرم
ویتامین B2	031/0 میلی گرم
ویتامین B3	495/0 میلی گرم
ویتامین B5	205/0 میلی گرم
ویتامین B6	111/0 میلی گرم
ویتامین B6	62/0 میلی گرم
ویتامین E	62/0 میلی گرم
قند	5/9 گرم
فیبر غذایی	4/1 گرم

مزایای بهداشتی آناناس تازه
همانطور که از جدول بالا به خوبی قابل مشاهده است، آناناس غنی از ویتامین ها، پروتئین ها و مواد معدنی می باشد. این میوه چربی بسیار کمی دارد. به همین دلیل آناناس یک میوه ی کم کالری می باشد. آناناس انتخاب خوب برای افرادی که به دنبال تنظیم کالری بدن خود هستند، می باشد.
این میوه به فرایند هضم مواد غذایی در بدن کمک می کند. دارای خواص ضد التهابی بوده که برای افرادی که علائم آرتروز، نقرس و همچنین کسانی که در معرض درد یا ناراحتی ناشی از آسیب های ورزشی هستند، مفید می باشد.
آناناس برای سلامت دندان بسیار مفید است. چون این میوه حاوی مقدار زیادی ویتامین C بوده که احتمال التهاب لثه و دیگر بیماری های لثه را کاهش می دهد.
این میوه دارای ماده ی بسیار مهمی به نام بروملین می باشد. بروملین آنزیمی پروتئولیتیک بوده که نقش حیاتی را در فرایندهای زیر ایفا می کند:
مبارزه با عفونت ها، کاهش درد عضلانی یا تورم بعد از رگ به رگ شدن، درمان سینوزیت و برونشیت، بهبود گردش خون، کاهش یا جلوگیری از لخته شدن خون، درمان اختلالات قاعدگی
آناناس برای چشم ها و حفظ بینایی خوب نیز مفید می باشد. اعتقاد بر این است که مصرف منظم این میوه و یا عصاره ی آن می تواند احتمال تخریب ماکولار (یک مشکل چشمی تجربه شده توسط افراد میانسال و مسن) را کاهش دهد.
آناناس برای تقویت حافظه و مغز نیز مفید می باشد. مزایای این میوه را می توانید با استفاده از کنسرو آناناس نیز به دست آورید. فقط مطمئن شوید که تاریخ انقضای محصول کنسروی به اتمام نرسیده باشد.