کاناپس قارچ

مواد لازم:

نان تست به تعداد نفرات
پیازچه سرخ شده با کره و نمک 2 قاشق سوپخوری
سس سفید نصف پیمانه
کالباس خرد شده نصف پیمانه
کره نصف پیمانه
قارچ سرخ شده با کره و نمک نصف پیمانه

طرز تهیه:

روی هر نان تست مقداری کره میزنیم و داخل سینی قرار میدهیم.
سعی کنید نانها پارگی نداشته باشد.
بعد روی نانها مقداری سس سفید میزنیم و بعد قارچ و پیازچه را روی نانها میریزیم.
برای خوشمزه تر شدن و اینکه مواد بهتر به نان بچسبد میتوانیم یک ورقه پیتزا هم روی مواد قرار دهیم. یا از پنیر رنده ای استفاده کنیم.
پیازچه ها را هم روی مواد میریزیم کالباسهای مکعبی خرد شده را هم میریزیم.
اگر از پنیر استفاده میکنید دقت کنید پنیر داخل سینی نریزد و فقط روی نانها بریزید چون اگر داخل سینی بریزد داخل فر میسوزد.
کاناپس ها را داخل فر قرار میدهیم وقتی که پنیر آب شد یا اگر از پنیر استفاده نمیکنید وقتی کمی دور نانها طلایی شد کاناپسها آماده است حدود 10 دقیقه زمان لازم است.
کاناپسها را با مقداری سس گوجه و برگ نعناع تزئین میکنیم.
منبع: آشپز ایرانی