.jpg "طرز تهیه نوشیدنی گرم، چای ماسالا")
طرز تهیه نوشیدنی گرم، چای ماسالا برای 4 نفر
مواد لازم نوشیدنی گرم چای ماسالا
مواد اصلی
شکر به مقدار لازم
آب ۲ پیمانه
شیر ۲ پیمانه
چای کیسه ای ۴ عدد
نعنا تازه ۱/۲ پیمانه
جوز هندی (پودر) ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر زنجبیل ۱ قاشق چای خوری
میخک درسته ۱/۲ قاشق چای خوری
رازیانه ۱ قاشق چای خوری
هل سبز ۱ قاشق چای خوری
چوب دارچین ۲ تکه
طرز تهیه
زمان تهیه 5 دقیقه
زمان پخت 25 دقیقه
1- ادویه‌ها و نعناع و چای کیسه‌ای را در قوری می‌ریزیم. سپس شیر و آب را روی حرارت قرار می‌دهیم تا بجوشد و بعد آن را در قوری ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه دم می‌نماییم.
2- در پایان به میزان دلخواه شکر می‌ریزیم و سپس آن را صاف می‌کنیم و چوب دارچین را در چای قرار می‌دهیم و سرو می‌کنیم.
سایر نکات
نوشیدنی معطر، آرامش بخش و خوشمزه که بسیار مناسب است برای عصرانه و زمانی که از کار روزانه خسته به خانه باز می گردید.
در صورتی که مواد مورد نیاز جهت آماده سازی این چای را مهیا نموده باشید، تهیه این چای بسیار ساده و سریع می باشد و با عطر مثال زدنیش هر مخاطبی را متوجه خود می نماید.
این نوشیدنی مقوی جزو نوشیدنی‌های ماه رمضان نیز است.
منبع:سایت پاپیون
