جينکو، قديمي ترين گونه گياهي جهان

جينکو درختي است برگريز که قديمي ترين گونه گياهي به جاي مانده در جهان مي باشد.بعضي قدمت آن را بيش از 200 ميليون سال و بعضي بيشتر مي دانند.ارتفاع اين درخت تا 37 متر و قطر آن حدود يک متر و عمرش گاهي به هزار سال مي رسد. برگهاي آن بسيار ظريف و زيبا و به شکل بادبزن هستند. برگ جينکو داراي رنگ سبز نسبتاً روشن بوده و همين رنگ به درخت زيبايي خاصي مي دهد.اين درخت داراي رشد بسيار کند و آرامي مي باشد. ميوه جينکو داراي قسمت گوشتي آبدار با بوي بد بوده و دانه اي در وسط آن است. اين دانه شبيه دانه بادام مي باشد و در بعضي از مناطق آسيا به عنوان خوراکي به فروش مي رسد.
اين درخت بومي کشور چين بوده و در ژاپن نيز گسترش دارد. کشت جينکو در سالهاي اخير در مناطق مختلفي از جهان از جمله ايران معمول گشته است. از قديم اين گياه به عنوان يکي از گياهان با اهميت چين محسوب مي شده.
اکثر محصولات استاندارد جينکو حاوي 24 درصد فلاوگلوکزيد جينکو است. مقدار مصرف آن 40 تا 80 ميلي گرم در هر بار مصرف وسه نوبت در روز است.
آزمايشهاي کلينيکي نشان داده است که مصرف فرآورده هاي جينکو حداقل بايد 12 هفته ادامه يابد تا آثارش پديدار شود البته در مواردي پس از دو تا سه هفته تاثير آن در افراد ظاهر مي شود.
از عصاره برگ جينکو فرآورده هاي صنعتي مختلفي از جمله قرص، کپسول و قطره تهيه شده که توصيه مي شود از اين گونه محصولات استاندارد استفاده شود نه از برگ گياه و دم کرده يا جوشانده آن.

«ترکيبات شيميايي جينکو»

قسمت مورد استفاده جينکو برگهاي آن مي باشد که ترکيباتش بشدت تحت تأثير فصل برداشت آن است.بيشترين درصد مواد و تغييرات آن، مربوط به فصل پاييز مي باشد. ترکيبات جينکو به شرح زير است:
فلاونوييدها، ترپنوييدها، اسيدهاي آلي و ترکيبات ديگر از جمله کربوهيدرات، الکلها، کربورهاي خطي و کتونهاي دانه که داراي 38 درصد کربوهيدرات، 4 درصد پروتئين، 2 درصد چربي، آلکالوييدها، اسيدآمينه، گلوکزيدهاي سيانوژنيک و فنلهاست.

«خواص غذايي-دارويي جينکو»

*تحريک گردش خون مغزي:نارسايي گردش خون در مغز مي تواند باعث دلهره، استرس، کمي حافظه، مشکلات شنوايي و کاهش تمرکز شود که اين موارد مي توانند با جينکو تخفيف يافته و يا درمان شوند. به طوري که مصرف عصاره جينکو در 70 درصد از بيماران باعث افزايش جريان خون مغزي شده است.
*مصرف عصاره جينکو براي کاهش استرس و دلهره مؤثر است.
*باعث تحريک گردش خون عمومي بخصوص در افراد مبتلا به آسم مي شود.
*در افزايش حافظه بسيار مؤثر است.
*در حالاتي شبيه به آلزايمر تأثير مثبت درماني دارد.
*عصاره جينکو در سلولها، بهره وري گلوکز و اکسيژن را زياد مي کند و در خنثي کردن راديکالهاي آزاد نقش مهمي دارد.
*از نظر بالابردن استقامت جدار سلولها داراي اثرات مثبت است.
*ثابت شده که ميزان اسيدهاي چرب اشباع نشده اعصاب از ديگران اعضاي بدن بيشتر بوده و به همين دليل نيز در معرض تخريب به وسيله راديکالهاي آزاد قرار مي گيرند؛ حال علت محافظت عصبي جينکو به دليل اثرات خنثي کننده راديکالهاي آزاد روشن مي شود.
*جينکو ضد تجمع پلاکتهاست که به علت اثر مستقيم بر روي جدار سلولها و اثر آنتي اکسيداني آن است.
*مهمترين استفاده درماني از محصولات جينکو، جلوگيري از فراموشي است؛ ولي بايد دانست که اين دارو درمان کننده قاطع و کاملي نمي باشد. اين محصولات مي توانند سرعت رسيدن به فراموشي را کاهش داده و يا به تاخير اندازند ضمن اينکه به عنوان داروي پيشگيري نيز مصرف مي شوند.

«تذکر»

مصرف محصولات جينکو در حد دارويي داراي عوارض جانبي نبوده و يا به صورت محدود گزارش شده که شامل حساسيتهاي پوستي، اسهال، سردرد، بي خوابي، اضطراب، تهوع و مشکلات روده و معده مي باشد. اين عوارض ماندگار نبوده و با قطع مصرف دارو برطرف مي شود.
منبع:مجله روزهاي زندگي شماره 329
/خ