![زبان شناسي زبان شناسي](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images700/article/eca1ebe3-33c4-477d-981e-75d9888c930d.jpg)
![زبان شناسي زبان شناسي](/_WebsiteData/Article/ArticleImages/1/1388/ordibehesht/14/7384.jpg)
زبان شناسي
نويسنده:دکتر هومن خليقي
ساختمان و عملکرد زبان خودمان را بهتر بشناسيم
قوي ترين عضله بدن
زبان عضوي عضلاني است که به بخش هاي قدامي و خلفي تقسيم بندي مي شود. بخش قدامي دو سوم جلويي زبان که عمدتاً در دهان است و بخش خلقي وابسته به حلق و گلو که يک سوم پشتي زبان را تشکيل مي دهد. زبان اغلب به عنوان قوي ترين عضله بدن در نظر گرفته مي شود البته نه به معناي واقعي قوي بودن بلکه به عنوان اينکه قدرت بيان کلمات را دارد. علاوه بر اين، زبان يک ويژگي بارز ديگر دارد که عمدتاً در داخل عضلات دروني آن نهفته است که درواقع اجازه مي دهد که زبان پس از تخريب نسبي و وارد شدن آسيب به آن، ترميم يافته و به شکل اصلي و ساختار اوليه آن درآيد. با اين حال، اگر آسيب بيش از حد باشد، خواص نوزايي و ترميم زبان نيز دستخوش ايراد مي شود.
تزريق دارو به زبان
خوراک زبان
مرکزحس چشايي
پاپيلا 4 نوع مختلف دارد:
1-نخي شکل2-قارچي شکل3-دايره اي 4-برگي شکل
همه پاپيلا ها به جز نخي شکل، حاوي جوانه هايي در سطح خود هستند. بزرگ ترين پاپيلاها پاپيلاهاي دايره اي هستند. پاپيلاهاي به شکل v انگليسي، يک مرز بين قطعات دهاني و حلقي زبان ايجاد مي کنند.
هيچ يک از پاپيلاهاي زباني در سطح پاييني زبان وجود ندارد. زير زبان با لگام زباني، خيلي محکم بسته شده تا بيش از حد حرکت نکند.
بشر مي تواند 5 طعم اساسي را تشخيص دهد: شيرين، ترش، شور، تلخ و خوشمزگي، حس چشايي به عنوان يک حس گوارشي ناميده مي شود.
زبانم مو درآورد!
زبان سفيد که نقاط يا تکه هاي سفيد روي آن است، نشانه اي از شرايط مختلف طبي است:اثر جانبي آنتي بيوتيک، کانديدياز يا نوعي عفونت قارچي دهان، کم آبي بدن، لکوپلاي،کراتوز حلقي، بيرقان، التهاب زبان يا گلوسيت و کوتاهي مادرزادي زبان... ور نکند تا هم کيفيت و هم کميت آن حفظ شود.
شنيده ايد که بعضي ها مي گويند زبانم مو در آورد؟!
واقعيت اين است که زبان مو در نمي آورد ولي تغيير رنگ و شکل سلول هاي مخاطي زبان به شکل زبان مودار ديده مي شود.
شما زبان الکترونيکي را مي شناسيد؟
ترکيبات شيميايي که مسوول احساس طعم در انسان هستند، در هفت سنسور يا گيرنده از ابزارالکترونيکي شناسايي مي شوند و ترکيبات آلي و معدني آن مورد ارزيابي قرار مي گيرد.
نمونه مايع به طور مستقيم و بدون هرگونه آمادگي براي تجزيه و تحليل روي گيرنده هاي دستگاه ريخته مي شود و پس از 120 ثانيه و بعد از تحليل توسط يک نرم افزار پاسخ داده مي شود.زبان الکترونيکي، کاربردهاي متعددي در زمينه هاي مختلف صنعتي به ويژه در صنعت داروسازي، مواد غذايي و آشاميدني و غيره دارد و تجزيه و تحليل طعم نوشيدني هاي مانده (براي مثال آب ميوه،نوشيدني هاي غيرالکلي وطعم انواع شيرهاو...).
همچنين تعيين کميت ميزان تلخي و يا تندي نوشابه ها و تعيين کميت و کيفيت طعم انواع و اشکال مختلف دارويي مانند قرص، شربت، پودر، کپسول، و داروهاي مکيدني سرماخوردگي و تجزيه و تحليل پايداري داروها از لحاظ طعم از اهداف استفاده از زبان الکترونيکي است.
زبان حيوانات
برخي از حيوانات زبان چسبناکي دارند و از آن براي شکار استفاده مي کنند. مثلاً قورباغه ها و سمندرها و برخي از گونه هاي ماهي از زبان خود براي شکار کردن استفاده مي کنند. بسياري از حشرات، يک نوع از زبان به نام خرطوم دارند که براي همين منظور استفاده مي شود و يا در مورد پروانه ها، زبان به نوشيدن شهد گل ها کمک مي کند. در مورچه يک زبان خشن که رادولا ناميده مي شود به آسياب کردن مواد غذايي کمک مي کند.
-شايد اينشتين براي تفکر درباره يک مساله فيزيک يا يافتن يک راه حل تازه و يا شايد هم درهنگام رسيدن به نظريه نسبيت، از فرط خوشحالي زبان خود را اينگونه نشان مي دهد.
-نمونه اي از يک زبان دو شاخه که بعضي ها براي زيبايي و شايد به علت نوعي مشکل اعصاب و روان، به کمک عمل جراحي، به آن دست مي يابند!
-اين مرد، استنلي تيلور است؛ صاحب طولاني ترين زبان دنيا به طول 9/8 سانتي متر، نام او در کتاب رکوردهاي گينس ثبت شده است.
-نمونه هايي از پاک کننده ها و مسواک هاي زبان:پزشکان توصيه مي کنند که براي زدودن مواد غذايي و قارچ ها از روي زبان و براي بهبود بوي تنفس دهاني وبهداشت اين ناحيه، روزانه حداقل يک بار از اين وسايل براي پاک کردن زبان استفاده شود يا اين که با مسواک سطح زبان را تميز کنيم.
زبان ها و فرهنگ ها
سوراخ کردن يا پيرسينگ که در برخي کشورهاي غربي بين گروهي از جوانان مرسوم است و البته روان پزشکان و روان شناسان بر اين باورند که بيشتر اين افراد ممکن است از نوعي اختلال روان رنج ببرند.
نشان دادن زبان به عنوان تمسخر و توهين و گهگاه به عنوان شوخي در بسياري از فرهنگ ها به کار مي رود. يکي ديگر از کارکردهاي تفنني زبان، دميدن حباب در آدامس بادکنکي و کمک به سوت زدن است.
لوله کردن زبان، درراستاي محور آن به شکل يک لوله از جمله کارهايي است که بچه ها انجام مي دهند. توانايي لوله کردن زبان به وراثت و ژنتيک بستگي دارد. لوله کردن زبان يک ويژگي غالب با وراثت ساده براساس قوانين مندل است. برخي از افراد قادر به توليد صداي زياد با دميدن هوا از طريق لوله کردن زبان خود هستند.
زبان برگ شبدري، شکلي از زبان است که برخي افراد توانايي تا کردن زبان خود را در يک پيکربندي خاص با چين هاي چندگانه دارند و به اين شکل در مي آورند و اين توانايي را هم ژنتيکي مي دانند و به احتمال زياد يک ويژگي غالب متمايز از لوله کردن زبان است.
منبع:روزنامه سلامت شماره 228
/خ