چیزهایی که لازم داریم
پودر ژله در رنگ های مختلف
خامه ی صبحانه
آب
خامه ی صبحانه
آب
چطور درستش کنیم؟
برای هر بسته ژله به یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد و دوقاشق غذاخوری خامه نیاز داریم. می توانیم به جای خامه از بستنی یا شیر سرد هم استفاده کنیم.
مرحله ی اول
یکی از بسته های ژله را به انتخاب خودتان با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا پودر ژله به خوبی حل شود، سپس نصف لیوان آب سرد به آن اضافه کنید. تقریبا اندازه ی دو سوم از آن را داخل ظرف بریزید و داخل یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
مرحله ی دوم
حالا باید بقیه ی ژله را با خامه مخلوط کنید (ژله کاملا خُنک شده باشد). و قتی ژله ای که داخل یخچال است بسته شد، به آرامی با قاشق مخلوط ژله و خامه را روی آن بریزید و دوباره داخل یخچال قرار دهید تا این لایه هم بسته شود. حواس تان باشد ژله ی زیری زیاد بسته نشود؛ چون بعدا لایه ها از هم جدا می شوند.
به همین ترتیب این دو مرحله را تکرار کنید. ژله+ژله با خامه+ ژله...
به همین ترتیب این دو مرحله را تکرار کنید. ژله+ژله با خامه+ ژله...
نکته
برای بیرون آوردن از قالب، دور ژله را با چاقو از قالب جدا کنید و چند ثانیه داخل ظرف آب جوش قرار دهید. حالا می توانید خیلی راحت آن را برگردانید.
تصویرساز: معصومه قنبرپور
.jpg "بالاخره اسفناج را خام بخوریم یا پخته؟")
