![اول دقت، بعد استفاده اول دقت، بعد استفاده](https://rasekhoon.net/_files/thumb_images700/article/c242c65b-dfc7-4031-a62a-784715be5594.jpg)
![اول دقت، بعد استفاده اول دقت، بعد استفاده](/_WebsiteData/Article/ArticleImages/1/1388/ordibehesht/09/0000871.jpg)
اول دقت، بعد استفاده
دانستنی هایی درباره ظروف یكبار مصرف
ظروف یكبار مصرف كه براى مواد غذايى داغ استفاده مىشود، به علت ضعیف بودن این مواد در مقابل حرارت، باعث آزاد شدن مونومرهایى مىشود كه این مونومرها چون شیمیایى هستند سلامت انسان را به خطر مىاندازند و موجب بروز سرطان مىشوند.
فرو رفتگى، ذوب شدن قسمتهايى از ظروف یكبار مصرف و در صورت استفاده از ظروف رنگى، پخش مواد رنگى به داخل مواد غذايى از جمله نشانههايى است كه افراد مىتوانند در هنگام استفاده از ظروف یكبار مصرف به آن دقت كنند.
ظروف یكبار مصرف، بىرنگ و شفاف فقط براى اغذیه و نوشیدنىهاى سرد مناسب هستند و نباید براى نوشیدنىها و غذاهاى داغ استفاده شوند.
ظروف یكبار مصرف سفيدرنگ و فومدار براى مواد غذايى سرد، گرم و مرطوب مناسب هستند و براى مواد غذایى داغ، نباید استفاده شوند.
هنگام استفاده از ظروف رنگى احتیاط بیشترى لازم است چرا كه جنس این ظروف به گونهاى است كه توانایى نگهدارى رنگ را ندارند و هنگام تماس با چاى یا غذاى داغ، رنگ حل مىشود و یك لایه از آن وارد غذا یا چاى مىشود.
بنابراين هنگام استفاده از ظروف یكبار مصرف مراقب باشيد كه اين ظروف از مواد پلاستيكى بازيافتى تهيه نشده باشند. معمولاً ظروف بازیافتى كدر و تیره هستند و نشانى هم از علامت استاندارد ندارند.
در هنگام استفاده از این ظروف به علامت اختصارى كه در كف ظرف حك شده نیز توجه كنید ظروفى كه با علامت PE و PP و PSنشان داده مىشوند و سفیدرنگ هستند مىتوانند براى بستهبندى مواد غذایى گرم و مرطوب مورد استفاده قرار گیرند ولى براى نگهدارى غذاهاى داغى مانند آش، شلهزرد و ... مناسب نیستند.
منبع: پیام زن شماره 205
/س