لوبيا را با نمک، فلفل و زردچوبه و رب در فر با يک پيمانه آب مي پزيم لوبيا را در ظرف ريخته و سيب زميني و تخم مرغ خلال شده و جعفري خردشده و پياز و آبليمو و روغن زيتون را اضافه کرده و کاملاً مخلوط مي کنيم مواد را داخل ديس کشيده و با جوانه و جعفري تزئين مي کنيم مواد را داخل يخچال مي گذاريم تا خنک شود بعد آماده ي خوردن مي باشد.
لوبيا چيتي: 250 گرم سيب زميني: 250 گرم تخم مرغ آب پز: 2 عدد جعفري خردشده: 2 تا 3 قاشق غذاخوري روغن زيتون: 1/2 پيمانه آبليمو يا سرکه: 1/2 پيمانه پياز خلال شده: 2 قاشق سوپخوري رب گوجه فرنگي: 1 قاشق سوپخوري نمک، فلفل، زردچوبه: مقداري
طرز تهيه:
لوبيا را با نمک، فلفل و زردچوبه و رب در فر با يک پيمانه آب مي پزيم لوبيا را در ظرف ريخته و سيب زميني و تخم مرغ خلال شده و جعفري خردشده و پياز و آبليمو و روغن زيتون را اضافه کرده و کاملاً مخلوط مي کنيم مواد را داخل ديس کشيده و با جوانه و جعفري تزئين مي کنيم مواد را داخل يخچال مي گذاريم تا خنک شود بعد آماده ي خوردن مي باشد. منبع: نشريه دانش نوين زندگي - ش 27 /س
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
