طرز تهیه گریل های ماهی پنیر
مناسب برای 4 نفر179 کالری
این خوراک ماهی بسیار سریع، وسوسه انگیز و خوشمزه است و یک راه عالی برای دادن یک وعده غذایی مغذی به کودکان می باشد؛ بدون آنکه حتی متوجه شوند.
زمان آماده سازی
15 دقیقهزمان پخت
25 دقیقهمواد لازم
فیله ماهی سفید ۴ عددروغن
ژامبون ۴ برش نازک
پنیر چدار ۵۰ گرم
پیازچه ۲ عدد
مراحل پخت
1. گریل را از قبل با درجه ی بالا گرم کنید و یک ظرف بزرگ و کم عمق مقاوم در برابر حرارت را کمی چرب کنید. فیله های ماهی را در ظرف بچینید و کمی بینشان فاصله بگذارید. سپس با قلم مو مقداری روغن رویشان بمالید و بمدت ۲ دقیقه گریل کنید.2. ظرف را از گریل بیرون بیاورید، ماهی ها را پشت و رو کنید و روی هر فیله، یک برش بهم فشرده ژامبون قرار دهید. پنیر و پیازچه ها را باهم مخلوط کیند، روی ماهی پخش کنید و روی آن نمک و فلفل بپاشید. ۵ دقیقه ی دیگر در گریل قرار دهید تا وقتی ماهی ها را با چاقو تست می کنید، کاملا پخته شده باشند. این غذا را با سبزیجات سبز – بروکلی یا کلم تفت داده شده – سرو کنید.
منبع: سایت راستینه
