طرز تهیه هوموس پخته
مناسب برای 26 نفر60 کالری
این دیپ مهمانی مدیترانهای نمیتواند آسانتر از این باشد. فقط کافی است هوموس، پنیر فتا، زیتون و گوجهفرنگی را بهصورت لایه لایه بچینید، سپس آن را در فر قرار دهید تا یک میانوعده یا پیشغذای خوشمزه داشته باشید.
زمان آماده سازی
10 دقیقهزمان پخت
25 دقیقهمواد لازم
هوموس۲ قوطی ۲۰۰ گرمیپنیر فتایک و یک چهارم فنجان
زیتون سیاه دو سوم فنجان
گوجه فرنگی تازه دو سوم فنجان
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
مراحل پخت
1.هوموس را بهطور یکنواخت در یک ظرف فر مربعی شکل ۸ در ۸ اینچی پخش کنید.2.روی آن پنیر فتا بریزید و مطمئن شوید که روی آن را بهطور یکنواخت میپوشاند.
3.در یک کاسهی جداگانه، بهآرامی گوجهفرنگی و زیتون را باهم مخلوط کنید تا کاملا باهم ترکیب شوند.
4.مخلوط زیتون و گوجه فرنگی را روی پنیر فتا بریزید و پخش کنید.
5.دو قاشق غذاخوری روغن زیتون روی آن بریزید.
6.بهمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر ۳۵۰ درجه فارنهایت قرار دهید.
7.آن را بهصورت گرم با کراکر غلات کامل سرو کنید.
منبع: سایت راستینه
.jpg)
