ویژه نامه ها
سردار آسمانی

سردار آسمانی

شنبه، 14 دی 1398
ویژه نامه طرح مدیریت مصرف سوخت

ویژه نامه طرح مدیریت مصرف سوخت

دوشنبه، 27 آبان 1398

باخواص شگفت‌انگیز کیوی آشنا شوید!

کیوی (Kiwi) میوه بومی کشور چین است و نام آن با نسخه کوتاه شده به عنوان "کیوی" مشهور است.کیوی یک میوه‌ی بیضی شکل با رنگ قهوه‌ای خفیف و یک بافت کرکی است که دارای خواص فراوانی می باشد، در ادامه این مطلب خواص کیوی و مضرات و نکات احتیاطی مصرف آن گردآوری شده است.
باخواص شگفت‌انگیز کیوی آشنا شوید!
کیوی میوه درخت تاک چوبی و بزرگ با بیش از 94 گونه در جهان است که متداول ترین نوع آن به اندازه تخم مرغ بوده و یکی از میوه های خوشمزه و پرخاصیت است. خواص کیوی و فواید آن برای سلامتی و تندرستی بسیار متنوع و گسترده بوده، مهم ترین خواص درمانی کیوی شامل خاصیت آنتی اکسیدان، ضد التهاب، ضد تجمع پلاکتی، ضد سرطان، آرامبخش، مدر، ضد انگل و ضد میکروب است. همچنین مصرف این میوه می تواند به کاهش و درمان کلسترول خون کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را پایین آورد. بخش های مورد استفاده این گیاه علاوه بر میوه، برگ و ریشه آن است که در طب سنتی کاربرد دارد.


گیاه شناسی کیوی

درخت کیوی ابتدا گیاهی بومی در جنوب چین بوده است و سپس در ابتدای قرن بیستم به نیوزیلند برده شده و در آنجا به صورت تجاری کشت شده است. نام این میوه را از روی کرک های روی پوست آن که کاملا شبیه به پرهای پرنده ای در نیوزلند به همین نام گرفته اند. پوست میوه کیوی کرکدار و به رنگ قهوه ای کم رنگ است و گوشت داخل میوه سبز روشن و دارای ردیف هایی از دانه های خوراکی کوچک و سیاه است. بافت این میوه نرم و طعم آن شباهت به ترکیبی از توت فرنگی، موز و آناناس دارد.


خواص کیوی (طبیعت و خواص درمانی)

اکثر متخصصان طب سنتی طبع کیوی را سرد و تر دانسته اند. برخی از مهم ترین خواص کیوی و موارد مصرف درمانی آن شامل موارد زیر می گردد:

یکی از مهم ترین فواید مصرف این میوه کمک به پیشگیری از حوادث قلبی عروقی است و محققان برای ان اثری معادل آسپیرین بیان کرده اند.

میزان پتاسیم کیوی نسبت به سایر میوه ها بسیار بیشتر است و مصرف آن برای کمک به سطح متعادل فشارخون و کاهش شکل گیری سنگ کلیه و کاهش احتمال خطر سکته مغزی ضروری است.

کیوی در تقویت عملکرد ذهن و مغز بسیار موثر بوده، به دلیل دارا بودن هورمون سرتونین در آن به بهبود خواب کمک می کند و در بهبود وضعیت هوشیاری به هنگام صبح نقش بسزایی دارد.

یکی از خواص کیوی در طب سنتی استفاده از آن برای درمان دردهای روماتیسمی مفصلی و خاصیت آرامبخش آن است.

مصرف کیوی برای مبتلایان به مرض قند مفید بوده، کمک به کنترل قند خون یکی از مهمترین خواص کیوی است.

از مهم‌ترین خواص کیـوی می‌توان به خاصیت ضد یبوست بودن آن به دلیل فیبر فراوانی که دارد اشاره کرد.

مصرف کیوی به دلیل ویتامین ث فراوان موجود در آن در کاهش علایم آسم بسیار مفید بوده در برطرف نمودن خس خس سینه کودکان بسیار موثر عمل کرده است. همچنین علائمی همچون تنگی نفس، خس خس شدید و سرفه‌های شبانه با مصرف این میوه پایین می‌آید.

کیوی سرشار از مواد آنتی اکسیدان بوده و همانند سایر میوه ها و سبزیجات دارای خاصیت ضد سرطانی بوده به ویژه از ان برای درمان سرطان کبد و مری استفاده می شود.

کیوی ارزش غذایی بالایی داشته به طور کلی مصرف این میوه برای بهبود عملکرد ماهیچه‌ها، اعصاب و افزایش سطح انرژی مفید است.

کیوی سرشار از ترکیبات مشهور تقویت بینایی مانندلوتئین و زیگزانتین است. به نظر می رسد یکی از جالبترین خواص کیوی، حفظ و تقویت بینایی و پیشگیری از بیماری هایی ماننددژنراسیون ماکولامی شود.


ارزش غذایی کیوی

کیوی حاوی انواع ویتامین های ضروری مانند ویتامین ث و ویتامین ای است. همچنین منبع خوبی برای فیبر غذایی، پتاسیم، مس، منیزیم، منگنز و سایر مواد معدنی است. از دیگر ترکیبات موثر موجود در این میوه انواع آنتی اکسیدانها، فلاونوئید و کارتنوئیدها را میتوان نام برد.

جدول ارزش غذایی و خواص کیوی


مضرات کیوی (توصیه های پزشکی و موارد منع مصرف)

مقدار اگزالات موجود در میوه کیوی بالا است، بنابراین افراد مبتلا به سنگ های مجاری ادرار بایستی از زیاده روی در مصرف آن اجتناب کنند.

کیوی دارای برخی مواد آلرژی زا بوده و ممکن است مصرف آن برای برخی افراد ایجاد حساسیت کند.

توصیه می شود برای مصرف کیوی حتما از میوه پوست کنده استفاده کنید و هرگز کیوی را با پوست نخورید. پوست کیـوی به دلیل جنس و کرک های موجود در آن حاوی بسیاری از مواد آلرژی زا می باشد، بنابراین امکان ایجاد حساسیت پوستی به شکل خارش یا حتی حساسیت خوراکی به پوست کیـوی، چندان دور از انتظار نخواهد بود.


منبع: سایت ستاره
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
تفاوت های گل مژه و شالازیون در چیست؟
تفاوت های گل مژه و شالازیون در چیست؟

تفاوت های گل مژه و شالازیون در چیست؟

پیچ خوردگی تخمدان چیست و چگونه درمان می شود؟
پیچ خوردگی تخمدان چیست و چگونه درمان می شود؟

پیچ خوردگی تخمدان چیست و چگونه درمان می شود؟

دین به کمک افزایش کسب و کار می‌آیند
دین به کمک افزایش کسب و کار می‌آیند

دین به کمک افزایش کسب و کار می‌آیند

بیماری اوتیسم با سندروم داون چه تفاوتی دارد؟
بیماری اوتیسم با سندروم داون چه تفاوتی دارد؟

بیماری اوتیسم با سندروم داون چه تفاوتی دارد؟

با تفاوت آسم و آلرژی آشنا شوید

با تفاوت آسم و آلرژی آشنا شوید

با علائم و راههای درمان حساسیت و آلرژی به پیاز آشنا شوید
با علائم و راههای درمان حساسیت و آلرژی به پیاز آشنا شوید

با علائم و راههای درمان حساسیت و آلرژی به پیاز آشنا شوید

بارزترین ویژگی های سبک زندگی حضرت زهرا(سلام اله علیه)
بارزترین ویژگی های سبک زندگی حضرت زهرا(سلام اله علیه)

بارزترین ویژگی های سبک زندگی حضرت زهرا(سلام اله علیه)

حساسیت‌های غذایی در خلال بار داری
حساسیت‌های غذایی در خلال بار داری

حساسیت‌های غذایی در خلال بار داری

از دیروز تا به امروز حزب الله
از دیروز تا به امروز حزب الله

از دیروز تا به امروز حزب الله

زمینه‌ها و پیامد‌های مواجهه رضاخان با نهاد دین و روحانیت
زمینه‌ها و پیامد‌های مواجهه رضاخان با نهاد دین و روحانیت

زمینه‌ها و پیامد‌های مواجهه رضاخان با نهاد دین و روحانیت

نگاهی به وضعیت شیعیان در نیجریه
نگاهی به وضعیت شیعیان در نیجریه

نگاهی به وضعیت شیعیان در نیجریه

اکسیر شگفت انگیز و شفا بخش سبک زندگی توحیدی
اکسیر شگفت انگیز و شفا بخش سبک زندگی توحیدی

اکسیر شگفت انگیز و شفا بخش سبک زندگی توحیدی

اطلاعات AFC بر اساس داده‌های رسانه‌های معاند با ایران است
اطلاعات AFC بر اساس داده‌های رسانه‌های معاند با ایران است

اطلاعات AFC بر اساس داده‌های رسانه‌های معاند با ایران است

دستور پخت پنکیک پروتئینی اسفناج

دستور پخت پنکیک پروتئینی اسفناج

دستور پخت برش‌ های سیب زمینی شیرین ادویه‌ دار
دستور پخت برش‌ های سیب زمینی شیرین ادویه‌ دار

دستور پخت برش‌ های سیب زمینی شیرین ادویه‌ دار

شایعه تعطیلی تهران تکذیب شد
شایعه تعطیلی تهران تکذیب شد

شایعه تعطیلی تهران تکذیب شد

دستور پخت خوراک مرغ خردل عسلی با هویج وحشی
دستور پخت خوراک مرغ خردل عسلی با هویج وحشی

دستور پخت خوراک مرغ خردل عسلی با هویج وحشی

استعفای یکی دیگر از کارشناسان شورای امنیت ملی کاخ سفید
استعفای یکی دیگر از کارشناسان شورای امنیت ملی کاخ سفید

استعفای یکی دیگر از کارشناسان شورای امنیت ملی کاخ سفید

برانکو رسماً سرمربی تیم ملی عمان شد

برانکو رسماً سرمربی تیم ملی عمان شد

دستور پخت کیک اسفنجی میوه‌ ای
دستور پخت کیک اسفنجی میوه‌ ای

دستور پخت کیک اسفنجی میوه‌ ای

برای دریافت کمک معیشتی حساب‌های تجاری را از حساب شخصی جدا کنید
برای دریافت کمک معیشتی حساب‌های تجاری را از حساب شخصی جدا کنید

برای دریافت کمک معیشتی حساب‌های تجاری را از حساب شخصی جدا کنید