طرز تهیه چیکن ساتای
مناسب برای 12 نفر162 کالری
چرا برای خوردن غذای تایلندی بیرون بروید وقتی می توانید آن را در خانه تهیه کنید؟ این ساتای مرغ به روش تایلندی از مرغی که در سس بادام زمینی مزه دار شده و سپس کبابی شده است، تهیه میشود.
زمان آماده سازی
130 دقیقهزمان پخت
20 دقیقهمواد لازم
کره بادام زمینی نرم 2 قاشق غذاخوریسس سویا 1/2 فنجان
مرغ بدون پوست و استخوان 6 تکه
شکر قهوه ای 1 قاشق غذا خوری
آب لیمو 1/2 فنجان
پودر کاری 2 قاشق غذا خوری
سیر خرد شده 2 حبه
سس فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری
مراحل پخت
1.در یک کاسه کره بادام زمینی، سویا سس، آب لیمو، شکر قهوه ای، پودر کاری، سیر و سس فلفل قرمز را ترکیب کنید. سینه های مرغ را در مخلوط قرار دهید و در یخچال بگذارید تا مزه دار شوند. اجازه دهید که مرغ حداقل 2 ساعت در مخلوط مزه دار شود، یک شب باشد بهتر است.2.فر را با دمای بالا از قبل گرم کنید.
3.مرغ را به سیخ بکشید و سپس 5 دقیقه هر طرف را گریل کنید.
منبع: سایت راستینه
