طرز تهیه مرغ و ذرت چیلی
مناسب برای 6 نفر188 کالری
مرغ و ذرت چیلی غذایی است که با آرام پز به راحتی آماده میشود، از خلاقیت خود استفاده کنید و آن را هر طور که دوست دارید مزه دار کنید.
این غذا برای شب های سرد زمستانی عالی است. آن را با پنیر رنده شده، خامه ترش، گشنیز و پیازچه خرد شده، و در کنار نان ذرت سرو کنید.
زمان آماده سازی
15 دقیقهزمان پخت
20 دقیقهمواد لازم
مرغ بدون پوست بدون استخوان 4 تکهسالسا حدود 450 گرم
پودر سیر 2 قاشق چای خوری
پودر زیره سبز 1 قاشق چای خوری
پودر فلفل قرمز تند 1 قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
ذرت مکزیکی 1 قوطی کنسرو
لوبیا چیتی 1 قوطی کنسرو (450 گرم)
مراحل پخت
1.شب قبل از اینکه بخواهید این غذای تند را بخورید، مرغ و سالسا را در آرام پز بگذارید. با پودر سیر، زیره، پودر فلفل قرمز تند، نمک و فلفل آن را مزه دار کنید.6 تا 8 ساعت روی تنظیم کم آرام پز، مرغ را بپزید.
2.حدود 3 تا 4 ساعت قبل از اینکه بخواهید غذا را بخورید، مرغ را با 2 چنگال ریش کنید. گوشت را به قابلمه بازگردانید و پخت را ادامه دهید.
3.ذرت و لوبیا چیتی را در آرام پز بریزید و تا زمانی که آماده شوند، آنها را بپزید.
منبع: سایت راستینه
