۱۹ نشانه هشدار دهنده برای اینکه رژیم غذایی تان را تغییر دهید
رژیم غذایی بیش از آنچه تصور می‌کنید بر بدن اثر می‌گذارد. همه می‌دانیم که نوع رژیم غذایی اندازه دور شکم تان را تعیین می‌کند؛ اما باید بدانیم که تقریبا سلامت هر بخش از بدن مان به نوع خوراکی‌های مصرفی مان وابسته است.در ادامه این مقاله، از نشانه‌هایی که می‌گویند باید در نوع رژیم غذایی تان تجدیدنظر کنید، صحبت شده است.
گاهی بدن با نشانه‌هایی کاملا ظریف به ما می‌گوید که به چه نوع مواد غذایی نیاز دارد و کدام مواد را دوست ندارد.
برای اینکه بتوانیم بازدهی، قدرت حافظه، شفافیت پوست و به طور کلی، سلامت بدن مان را حفظ کنیم، باید این نشانه‌ها را بشناسیم.
۱.یبوست
آیا مشکل یبوست دارید؟ یبوست و دیگر مشکلات مربوط به حرکات نامنظم روده علامت بسیار گویای وجود مشکلی در رژیم غذایی تان است.اگر دائما گرفتار یبوست هستید، احتمالا در رژیم غذایی تان به اندازه کافی فیبر وجود ندارد. فیبر دستگاه هاضمه را تنظیم می‌کند و حرکت مواد خوراکی در این دستگاه را نرم و آسان می‌سازد. بنابراین، باید رژیم غذایی تان سرشار از فیبر باشد. خوراکی‌هایی مانند لوبیا، جو دوسر و گندم کامل، از منابع سرشار از فیبر هستند.
۲.نفخ دائم
یکی از نشانه‌های رژیم بد غذایی نفخ دائم است. اگر متوجه شدید پس از نوشیدن شیر یا پنیر دائما نفخ می‌کنید، پس احتمالا دستگاه گوارش تان تحمل لاکتوز را ندارد. افراد بسیاری به عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستند اما چون علائم آن خفیف و ملایم است، آن را تشخیص نمی دهند. بنابراین، یاد بگیرید پیام های بدن تان را بخوانید.۳.تکرر ادرار
یکی از علائم سنتی بالابودن قند خون، تکرر ادرار است. وقتی سطح قند خون تان بالا می‌رود، کلیه‌ها آب بیشتری از خون بیرون می‌کشند و ادرار بیشتری تولید میکنند. وقتی مقدار قند خون بسیار زیاد شود، به رگ‌های خونی کلیه صدمه می‌زند و فرآیند تصفیه در کلیه دچار ضعف می‌شود؛ درنهایت شما به تکرر ادرار مبتلا می‌شوید. بنابراین، مقدار قند خون تان را با تغییر رژیم غذایی متعادل کنید.۴.نفس بدبو
اگر دیگران دائم از بدبویی نفس تان می‌گویند، ممکن است مصرف کم کربوهیدرات‌ها علت اصلی آن باشد. وقتی به اندازه کافی کربوهیدرات مصرف نکنید، بدن به تدریج چربی‌ها و پروتئین های بدن تان را مصرف می کند و، درنتیجه، نفس تان بدبو می‌شود. در حین چربی سوزی در بدن، مواد شیمیایی خاصی مانند کتون آزاد می‌شود و این مواد دلیل بدبویی نفس هستند.۵.گرسنگی مستمر
آیا همیشه خودتان را آماده نوعی رژیم غذایی می‌کنید اما نمی‌توانید آن را عملی کنید و در پایان روز متوجه می‌شوید که یک پاکت کامل چیپس یا یک بستنی بزرگ خورده‌اید؟ باید گفت این موضوع ممکن است ربطی به اراده شما نداشته باشد و ایراد اصلی از نوع رژیم غذایی تان باشد.بنا بر گفته متخصصان تغذیه، «داشتن تمایل بیش از حد به مصرف غذا روشی است که بدن تان به‌کار می‌گیرد تا به شما نشان دهد مواد مغذی لازم و موردنیاز به آن نرسیده است». درواقع، گرسنگی مستمر نوعی واکنش زیست شیمیایی و نوعی علامت ارسالی از مغز است که نشان می‌دهد مواد مغذی ضروری به بدن تان نمی‌رسد.
۶.حذف برخی از گروه های غذایی
در یک رژیم غذایی سالم، هرگز گروه های غذایی به طور کامل حذف نمی‌شوند، مگر اینکه رژیم غذایی خاصی به‌دلایل پزشکی توصیه شده باشد؛ مانند حذف لبنیات در افرادی که به بیماری سلیاک یا عدم تحمل لاکتوز مبتلا هستند. برای تأمین ویتامین ها و مواد معدنی و داشتن بدنی سالم و متناسب، تمام گروه‌های غذایی ضروری هستند؛ البته نه به این معنا که اگر گیاه خوار یا وگان هستید (گیاه خواری)، باید مصرف گوشت را شروع کنید. فقط باید مراقب باشید که تمام مواد مغذی را از هر منبعی که متناسب با رژیم غذایی تان است به بدن تان برسانید. برای گیاه خواران، لوبیاها از بهترین منابع پروتئین هستند.۷.حال بد روحی
اگر همیشه روحیه تان بد است و دمدمی مزاج هستید، ممکن است مشکل از رژیم غذایی تان باشد. وقتی مصرف کالری و کربوهیدرات‌ها را محدود می‌کنید، به دلیل اشتیاق به خوراکی، زودرنج و حساس می‌شوید. پایین بودن قند خون هم می‌تواند شما را دمدمی مزاج کند. اگر می‌خواهید زمان بیشتری سیر بمانید و البته سروتونین (هورمون شادی) مغزتان افزایش یابد، باید مقدار بیشتری کربوهیدرات به وعده‌های غذایی‌تان اضافه کنید.۸.خستگی دائمی
خستگی دائمی نشان می‌دهد که رژیم غذایی تان موجب تنبلی و سستی تان شده است. مصرف مرتب غذاهای حاضری، هله هوله و غذاهای فرآوری شده و همچنین خوراکی‌های پرچرب باعث می‌شوند که دائما احساس خستگی کنید.بنا بر بررسی‌های دانشمندان دانشگاه هاروارد، رژیم غذایی بد نمی‌تواند تمام مواد مغذی ضروری موردنیاز بدن را تأمین کند و فرد بیشتر مواقع احساس خستگی می‌کند. مراقب باشید رژیم غذایی تان حاوی تمام مواد مغذی حیاتی، ازجمله چربی های سالم، پروتئین و کربوهیدرات‌های پیچیده باشد تا خستگی به سراغ تان نیاید.
۹.بدن یخ زده
اگر بدن‌تان سرد است و حتی در هوای گرم مجبور هستید ژاکت بپوشید، پس رژیم غذایی تان متعادل نیست. بنا بر بررسی متخصصان تغذیه، رژیم غذایی کم کالری اثری نامناسب بر غده تیروئید می‌گذارد. این غده دمای بدن را تنظیم می‌کند و وقتی تیروئید کم‌کار شود (کم کاری تیروئید)، دائما احساس سرما می‌کنید.به جای خوردن انواع کربوهیدرات‌ها، از کربوهیدرات‌های پیچیده مانند نان، غلات کامل و ماکارونی استفاده کنید.
۱۰.جوش صورت
جوش صورت و نیز چین و چروک صورت دو علامت اصلی رژیم غذایی نامتعادل است. بنا بر بررسی محققان، کمبود ویتامین A، اثری نامناسب بر سلامت پوست می‌گذارد. این ویتامین نقشی مؤثر در تنظیم مقدار تولید رتینوئید دارد. کمبود این ترکیب شیمیایی موجب خشکی مو و شکنندگی ناخن‌ها می‌شود.غذاهایی مانند سیب زمینی شیرین، هویج و کدو حلوایی مصرف کنید تا به‌اندازه کافی ویتامین A به بدن تان برسد.
۱۱.خشکی پوست
کمبود آب در بدن پوست را خشک می‌کند. آب برای بدن بسیار ضروری است و بیشتر افرادی که در روز بسیار پرمشغله هستند فراموش میکنند آب بنوشند.پوست بدن برای اینکه سالم بماند و حالت ارتجاعی خود را از دست ندهد، باید به‌اندازه کافی آب در اختیار داشته باشد. بنابراین، اگر احساس کردید دچار خشکی پوست شده‌اید، به مقدار آب مصرفی روزانه‌تان توجه کنید.
۱۲.افسردگی
اگر احساس افسردگی می‌کنید، ممکن است نوع برنامه غذایی روزانه تان دلیل اصلی آن باشد. محققان در بررسی های خود متوجه شدند که کمبود ویتامین، مواد معدنی یا اسیدهای چرب امگا ۳ فرد را به افسردگی و بیماری های روحی دیگر مبتلا میکنند. این محققان می‌گویند مصرف مکمل های غذایی حاوی فولات و ویتامین B12 در بهبود حال روحی بیماران افسرده مؤثر است و با بیماری‌های ذهنی آنها مبارزه می‌کند.۱۳.اضطراب
یکی از مشکلاتی که براثر تغذیه نامناسب به وجود می‌آید اضطراب است. معمولا مصرف بیش از حد کافئین یا کمبود منیزیم در بدن یا B12 فرد را گرفتار بیماری اضطراب می‌کند. اضطراب اغلب در بین افرادی که رژیم غذایی گیاهی دارند و به اندازه کافی پروتئین و اسیدهای آمینه و ویتامین B12 مصرف نمی‌کنند، رایج است. این مواد مغذی در تخم مرغ، عسل و گوشت به وفور وجود دارد. البته ابتلا به بیماری اضطراب دلایل متفاوت دیگری هم دارد. بنابراین، اگر مضطرب هستید، پیش از هر اقدامی، با متخصص سلامت ذهن و روان مشورت کنید.۱۴.فراموش کاری
حتی حافظه تان تحت تأثیر مواد خوراکی مصرفی تان است. در بررسی‌ها مشخص شده است زنانی که چربی‌های اشباع شده مصرف میکنند، در آزمون‌های حافظه و قدرت تفکر، از آنهایی که از مصرف این چربی‌ها پرهیز میکنند، ضعیف تر هستند. بنابراین، با کم کردن فست فود و سرخ‌کردنی ها و در عوض مصرف خوراکی‌هایی که چربی‌های اشباع شده کمی دارند، حافظه تان را مانند چاقو تیز نگه دارید.۱۵.مه مغزی
گاهی پیش می‌آید که دچار حواس پرتی می‌شوید یا برای به یاد آوردن چیزی بسیار تلاش می‌کنید و به اصطلاح می‌گویید «نوک زبان تان است».اما اگر این وضعیت ادامه دار بود و بیشتر مواقع رخ داد، شما به مه مغزی مبتلا شده اید. دلایل مختلفی در ابتلا به این مشکل وجود دارد که یکی از آنها رژیم غذایی نامطلوب است. ازآنجاکه مغز در هر ۲۴ ساعت از ۷ روز هفته فعال است، دائما به سوخت، که از منابع غذایی تأمین می‌شود، نیاز دارد.
اگر مغز را به خودرویی گران قیمت تشبیه کنیم، پس باید به آن فقط سوخت عالی و باکیفیت بدهیم. درواقع، خوراکی‌های باکیفیت برای مغز خوراکی هایی هستند که سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هستند. به یاد داشته باشید که رژیم غذایی حاوی قند فراوان و کربوهیدرات‌های تصفیه شده سوخت‌هایی بی کیفیت هستند و مغز را دچار مه مغزی میکنند.
۱۶.همیشه بیمار
مواد خوراکی مصرفی تان روی سیستم ایمنی بدن تان هم اثر می‌گذارند. اگر رژیم غذایی کم پروتئین داشته باشید، سلامت تان را به خطر می‌اندازید.بنا بر بررسی محققان دانشگاه پنسیلوانیا، پروتئین موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. وقتی این ماده مغذی حیاتی در رژیم غذایی تان وجود نداشته باشد، سیستم ایمنی بدن ضعیف می‌شود و شما بیش از هر زمان دیگر مستعد ابتلا به بیماری ها می‌شوید. برای سالم و دورماندن از ویروس‌ها و باکتری‌ها، از خوراکی‌های حاوی پروتئین مانند انواع گوشت، لوبیا و سبزی‌هایی که برگ‌های تیره دارند استفاده کنید.
۱۷.میگرن
سردردهای میگرنی شیوع بسیار دارند و یکی از تحریک‌کننده‌های این سردردها برخی از مواد خوراکی هستند. از این مواد خوراکی که موجب سردردهای میگرنی می‌شوند می‌توان پنیر کهنه، شکلات، بستنی، میوه‌های خشک و کره بادام زمینی را نام برد.اما افراد مبتلا به میگرن در برابر خوراکی‌های مختلف واکنش‌های متفاوتی دارند. بنابراین، باید بررسی کنند که چه نوع خوراکی ای موجب سردرد آنها می‌شود و رژیم غذایی خاص خود را ترتیب دهند.
۱۸.کمبود انرژی
اگر صبح‌ها نمی‌توانید به راحتی از رختخواب بیرون بیایید، احتمالا رژیم غذایی تان آهن کم دارد. یکی از وظایف آهن کمک به حفظ سطح انرژی است و این کار را با انتقال اکسیژن به سراسر بدن انجام می‌دهد. اما وقتی به اندازه کافی آهن به بدن تان نرسیده باشد، بدن نمی‌تواند به مقدار لازم گلبول‌های قرمز خون ضروری برای حمل اکسیژن را تولید کند و شما دچار کمبود انرژی می‌شوید.بنا بر نظر متخصصان کلینیک کلیولند، یکی از مهم ترین علائم کم خونی ناشی از فقر آهن، کم شدن سطح انرژی و سستی بدن است.
اگر به کم خونی مبتلا هستید، مکمل‌های آهن مصرف کنید و رژیم غذایی تان را سرشار از مواد عذایی حاوی آهن کنید. بدین ترتیب، اکسیژن در بدن تان به اندازه کافی جریان می‌یابد و سطح انرژی تان بالا می‌رود.
۱۹.بی خوابی
بیشتر ما می‌دانیم که مصرف کافئین موجود در قهوه در اواخر روز، خواب شبانه را مختل می‌کند، اما برخی از مردم نمی‌دانند که برخی از مواد غذایی دیگر هم وجود دارد که حاوی کافئین اند.برخی از نوشیدنی های انرژی زا، شکلات‌ها، خوشبو کننده های دهان، چای و حتی قهوه های بدون کافئین هم مقادیری کافئین دارند.
اگر شب‌ها به راحتی خواب تان نمی‌برد، مراقب نوشیدنی‌ها و خوراکی‌هایی باشید که بعدازظهر یا عصر مصرف می‌کنید.
منبع: سایت چطور
