نان قندي
نويسنده:مرضيه جمشديان
مواد مورد نياز :
آرد برنج:175 گرم
روغن جامد:175 گرم
پودر قند :150 گرم
سفيد تخم مرغ :1 عدد
زرده تخم مرغ :2 عدد
هل :1/2 قاشق چايخوري
شير يا گلاب :به اندازه لازم
طرز تهيه :
سپس از خمير به اندازه يک فندق برداشته و به شکل چشم در آوريد و روي آن مهر بزنيد، تا شکل بگيرد . براي تزيين مي توان از خلال پسته استفاده کرد.
بعد آن را به مدت 7 تا 8 دقيقه با درجه حرارت 175 در فر بگذاريد تا طلايي شود.
اين شيريني را مي توان به مدت سه ماه در جاي خشک و درون ظرف درب دار نگهداري کرد. نگهداري در يخچال ضروري نيست.
/خ
