دلمه ي برگ توت
نويسنده:راضيه اميرذهني
مواد لازم :
لپه / 2 قاشق سوپخوري
بلغور / 3 قاشق سوپخوري
سبزي دلمه / نيم کيلو
رب گوجه فرنگي / 1 قاشق سوپخوري
روغن / 3 قاشق سوپخوري
پياز سرخ کرده / 2 قاشق سوپخوري
گوشت چرخ کرده / 250 گرم
ادويه کاري / 1 قاشق مرباخوري
زردچوبه / 1 قاشق چايخوري
برگ توت / به اندازه ي کافي
طرز تهيه :
اين دلمه را مي توان با ترشي توت سفيد نيز مصرف کرد .
نکته :
همين مواد را مي توان در برگ چغندر پيچيد و با آن دلمه ي برگ چغندر تهيه کرد .
/خ
