دسر ترايفل
نويسنده:فاطمه(سيما)شيرازيان
مواد لازم :
خامه ي شيرين شده / 250 گرم
بستني وانيلي يا توت فرنگي / به ميزان لازم
کمپوت آناناس / 1 عدد
پرک بادام تفت داده شده / يک چهارم تا يک دوم پيمانه
ژله قرمز رنگ ( توت فرنگي )/ يک دوم بسته
ژله زرد رنگ ( ميوه دلخواه ) / يک دوم بسته
ژله سبز رنگ ( ميوه دلخواه ) / يک دوم بسته
طرز تهيه :
نکته :
1-مي توان هر نوع کرم دلخواه را جايگزين خامه ي فرم گرفته کرد .
2ـ مي توان از آب هر نوع کمپوت ديگري غير از " گيلاس " به جاي کمپوت آناناس استفاده کرد .
3ـ مي توان سطح روي دسر را با خامه ي فرم گرفته و نيز موز شکلاتي تزئين نمود .
4 ـ از ميوه ي توت فرنگي و خلال پسته براي تزئين مي توان استفاده کرد .
منبع:ماهنامه هنر آشپزي،شماره44
/خ
