اردور پنيرتوپي
نويسنده:زري آذر پيرا
مواد لازم :
کره / 80 گرم
پيازچه ساطوري شده / 2 تا 3 شاخه
ريحان و ترخان / 3 تا 4 قاشق سوپخوري
گردوي درشت رنده شده / 100 گرم
سير / 3 تا 4 حبه
طرز تهيه :
از اين خمير گلوله هايي به اندازه ي يک گردوي کوچک برداشته در دست گرد کنيد و هر يک را به دلخواه در يکي از مواد تزئيني بالا بغلتانيد و آن را در کاغذ فنجاني قرار دهيد . سپس روي هر توپ را با دانه انار،هويج يا فلفل دلمه اي نگيني شده ، نگين بزنيد .
مواد لازم براي تزئين :
