ميكس رول مثلثي
نويسنده: ذري آذر پيرا
مواد لازم :
نمك ، فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم
سيب زميني: يك عدد ، پخته و چهارقاچ
روغن: دو قاشق سوپخوري
سينه مرغ: 300 گرم
سيب زميني: 100 گرم ، پخته
كره: 20 گرم
جوي پرك: 2 قاشق سوپخوري
پنير پيتزا: 75 گرم ، رنده شده
زنجبيل ، نمك، فلفل سفيد، زردچوبه : به مقدار لازم
كرانچي ، چيپس: از هر كدام يك بسته
جعفري: 2 قاشق سوپخوري
فلفل دلمه قرمز: 4 برش بلند قطر نيم سانت
طرز تهيه :
كف سيني فر را مقداري از اين پودر بپاشيد و يك سوم مايه مرغ را روي آن به شكل مستطيل پهن كنيد. سپس روي گوشت را روي مايه مرغ قرار دهيد مقداري از مايه مرغ دو طرف گوشت قرار دهيد روي آن نوار باريك فلفل دلمه اي را قرار دهيد با بقيه مايه گوشت روي رول گوشت را بپوشانيد و با دست به كل مواد مكعب مثلثي بدهيد كرانچي و چيپس را به تمام اطرافش بچسبانيد سيني را در فر با حرارت 350 درجه سانتي گراد به مدت 50 دقيقه بپزيد.
نكته :
