طرز تهیه سه نوع خورش با آلبالو

آلبالو میوه‌ای است با خواص درمانی بسیار زیاد که از آن به صورت پخته شده در تهیه انواع پلو‌ها و خورش‌ها و همچنین نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. البته این میوه را بسیاری از افراد خشک کرده و به صورت خام مصرف می‌کنند و یا با اضافه کردن آن به خورش‌ها طعمی جدید به غذای خود می‌دهند. آلبالو سرشار از ویتامین، آهن و کلسیم است و ارزش غذایی مناسبی دارد. برترین خاصیت آلبالو قند مناسب و کافی این میوه است که موجب می‌شود نیاز به مصرف شکر را در غذا‌ها کاهش دهد.

خورش آلبالو علاوه بر طعم از جهت رنگ خوبی که دارد توجه بسیاری از کودکان را به خود جلب کرده است. باید بدانید آلبالو‌های تازه‌ای که از بازار خریداری می‌کنید باید سفت و سالم باشند و طراوت خود را از دست نداده باشند. به دلیل قند مناسبی که آلبالو دارد مصرف این میوه در غذا‌ها برای افرادی که به دیابت مبتلا هستند توصیه می‌شود. علاوه بر این آلبالو در درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله درمان سنگ کلیه، درمان بی خوابی و بیماری‌های قلبی مفید است. گفته شده افرادی که دچار اضافه وزن هستند می‌توانند آلبالو را به عنوان چاشنی اصلی لاغری به غذا‌های خود اضافه کنند.

خورش آلبالو با گوشت قرمز

مواد لازم

مراحل پخت

خورش سیب و آلبالو

مواد مورد نیاز برای خورش سیب و آلبالو

طرز تهیه خورش سیب و آلبالو

خورش آلبالو با مرغ

مواد لازم برای تهیه خورش آلبالو با مرغ

طرز تهیه خورش آلبالو با مرغ