ماست و رطب

خيار را شسته و با پوست رنده کنيد. ماست را با کمي آب رقيق کرده و با نمک مخلوط کنيد. هسته هاي خرما را جدا کنيد و به ماست و خيار اضافه کرده و درظرف مناسب ريخته و همراه غذا سرو کنيد. نکته: اين پيش غذا مخصوص استان کرمان مي باشد.
شنبه، 28 فروردين 1389
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
ماست و رطب
ماست و رطب
ماست و رطب

نويسنده: الهه آذري




مواد لازم:

خيار: 2 عدد
ماست چکيده: 500 گرم
نمک: به ميزان لازم
خرما (رطب): 300 گرم

طرز تهيه:

خيار را شسته و با پوست رنده کنيد. ماست را با کمي آب رقيق کرده و با نمک مخلوط کنيد. هسته هاي خرما را جدا کنيد و به ماست و خيار اضافه کرده و درظرف مناسب ريخته و همراه غذا سرو کنيد.
نکته: اين پيش غذا مخصوص استان کرمان مي باشد.

ماست و رطب

منبع: ماهنامه ي هنر آشپزي شماره ي 47


ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط