قطايف با گردو
نويسنده: سهيلا محسني نژاد
مواد لازم:
دارچين: به مقدار لازم
پودر شکر: به مقدار لازم
خمير قطايف: 10 عدد
روغن مايع: به مقدار لازم
شربت: به مقدار لازم
طرز تهيه:
مقداري مخلوط گردو در وسط خمير قطايف بگذاريد و لبه هاي آن را روي هم بگذاريد و کاملا" فشار دهيد تا بچسبند.
دانه هاي قطايف را در روغن داغ سرخ کنيد.
شربت را روي قطايف گرم بريزيد تا کاملا" به شربت آغشته شود.
منبع: ماهنامه ي هنر آشپزي شماره ي 47
