کالری زیتون چقدر است؟ + ارزش غذایی

زیتون به عنوان یکی از منابع مهم انتی اکسیدان خوراکی می‌تواند نقش مهمی در بهبود سلامتی داشته باشد. از این رو مصرف زیتون به عنوان یک ماده غذایی کاملاً ضروری و مهم است.
جمعه، 6 خرداد 1401
تخمین زمان مطالعه:
پدیدآورنده: لیلا معصومی
موارد بیشتر برای شما
کالری زیتون چقدر است؟ + ارزش غذایی

ارزش غذایی زیتون در 100 گرم

مقدار 100 گرم
انرژی 81 کیلوکالری
کربوهیدرات 5.61 گرم
پروتئین 0.97 گرم
چربی 6.87 گرم
آب 84.34 گرم
فیبر 2.50 گرم
قند 0.00 گرم
کلسترول 0.00 میلی گرم


ویتامین های موجود در زیتون در 100 گرم  

ویتامین 100 گرم
ویتامین A 17.00 میکروگرم
ویتامین D 0.00 میکروگرم
ویتامین E 1.65 میلی گرم
ویتامین K 1.40 میکروگرم
ویتامین C 1.50 میلی گرم
تیامین (B1) 0.00 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2) 0.00 میلی گرم
نیاسین (B3) 0.02 میلی گرم
کولین (B4) 6.60میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5) 0.02 میلی گرم
ویتامین B6 0.01 میلی گرم
فولات (B9) 0.00 میلی گرم
ویتامین B12 0.00 میلی گرم
 

مواد معدنی موجود در زیتون در 100 گرم

ماده معدنی 100 گرم
کلسیم 94.00 میلی گرم
آهن 3.32 میلی گرم
منیزیم 4.00 میلی گرم
فسفر 3.00 میلی گرم
پتاسیم 9.00 میلی گرم
سدیم 735.00 میلی گرم
روی 0.22 میلی گرم
مس 0.23 میلی گرم
منگنز 0.02 میلی گرم
سلنیم 0.90 میکروگرم
 

  زیتون برای چه کسانی مفید یا مضر است؟

 
تقویت و استحکام استخوان ها
طبق مطالعات انجام شده ترکیبات گیاهی موجود در زیتون میتواند از کاهش حجم استخوان ها جلوگیری کرده و موجب تقویت آنها شود و چون پوکی استخوان در اثر کاهش حجم و کیفیت استخوان به وجود می آید بهتر است افراد زیتون را در رژیم غذایی خود قرار دهند.
 
برای شادابی و جوانی پوست زیتون بخورید
زیتون دارای مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان و اسیدهای چرب و همچنین ویتامین E میباشد که باعث افزایش رطوبت و ماندگاری آن در پوست می‌شود.و پوست را در برابر آسیب‌های ناشی از تابش اشعه فرابنفش مصون نگه می‌دارد.که در نتیجه موجب رفع بسیاری از چروکی‌ها و خطوط پیری می‌گردد.
 
بهبود عملکرد دستگاه گوارشی و زخم معده
زیتون فعالیت باکتری هلیکوباکترپیلوری که موجب زخم معده میشود را کاهش میدهد و مانع از ایجاد زخم معده میشود.همچنین زیتون دارای خواص پروبیوتیکی است.و دربردارنده باکتری‌های مفید برای سیستم گوارشی بدن است.که هضم غذا را روی جداره معده افرایش می‌دهد.
 
کاهش وزن و تناسب اندام
چربی های غیر اشباع در افزایش سطح کلسترول مفید خون نقش مهمی دارند و زیتون حاوی مقادیر زیادی از این نوع چربی هاست پس اگر میخواهید وزنتان کاهش یابد و به تناسب اندام برسید زیتون را در رژیم غذایی خود قرار دهید تا با کاهش کلسترول‌های مضر در بدن، کاهش وزن شما سرعت بیشتری یابد.

منبع: تغذیه راسخون


نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط
موارد بیشتر برای شما
حکمت | هم نشینی با دانشمندان / استاد توکلی
play_arrow
حکمت | هم نشینی با دانشمندان / استاد توکلی
تصاویری از عملیات پدافندی مقابل بمب سنگرشکن در نطنز
play_arrow
تصاویری از عملیات پدافندی مقابل بمب سنگرشکن در نطنز
مهدی طارمی دربی میلان را به آتش کشید
play_arrow
مهدی طارمی دربی میلان را به آتش کشید
ماجرای استعفای نخست وزیر کانادا
play_arrow
ماجرای استعفای نخست وزیر کانادا
تصاویر باورنکردنی از پرواز یک مرغ در یک مسافت طولانی
play_arrow
تصاویر باورنکردنی از پرواز یک مرغ در یک مسافت طولانی
کاهش انرژی با عایق نانویی
play_arrow
کاهش انرژی با عایق نانویی
ویدیویی با بازدید میلیونی؛ سرسره بازی یک کلاغ روی برف!
play_arrow
ویدیویی با بازدید میلیونی؛ سرسره بازی یک کلاغ روی برف!
خاطره‌ای عجیب از رزمنده جانباز دفاع مقدس
play_arrow
خاطره‌ای عجیب از رزمنده جانباز دفاع مقدس
رفتار شهید کاظمی زمانی که متوجه سرماخوردگی یک سرباز شد!
play_arrow
رفتار شهید کاظمی زمانی که متوجه سرماخوردگی یک سرباز شد!
حیرت مقام اسرائیلی از میزان حجم جاسوسی اسرائلی‌ها برای ایران!
play_arrow
حیرت مقام اسرائیلی از میزان حجم جاسوسی اسرائلی‌ها برای ایران!
مراحل جذاب ساخت تابه استیل
play_arrow
مراحل جذاب ساخت تابه استیل
خاطره جالب دیپلمات ایرانی از جمله سفیر زن اسلواکی خطاب به او بعد از عدم دست دادن
play_arrow
خاطره جالب دیپلمات ایرانی از جمله سفیر زن اسلواکی خطاب به او بعد از عدم دست دادن
توضیحات دادستان رشت درباره حادثه گروگانگیری یک خانواده پنج نفره به مدت دو سال در گرگان
play_arrow
توضیحات دادستان رشت درباره حادثه گروگانگیری یک خانواده پنج نفره به مدت دو سال در گرگان
رمزگشایی از حرکت نمادین انگشت در دعای (یا مَنْ اَرْجُوهُ)
رمزگشایی از حرکت نمادین انگشت در دعای (یا مَنْ اَرْجُوهُ)
آغاز رزمایش پدافند مرکز هسته‌ای نطنز
play_arrow
آغاز رزمایش پدافند مرکز هسته‌ای نطنز