چاي آرام بخش

چاي 1قاشق چايخوري
گلاب 1قاشق چايخوري
عسل به ميزان دلخواه
آب به ميزان لازم
رُز قرمز(تازه يا خشک)ونعنا براي تزيين
بنا به طبع،اين چاي را مي توانيد به دو صورت گرم وسرد ميل کنيد.

طرز تهيه چاي گرم:
چاي،گلاب و عسل را در قوري بريزيد وآب را به آن اضافه کنيد.بعد از5دقيقه چاي را در فنجان بريزيد وبراي تزيين از گلبرگ هاي رُز استفاده کنيد.
طرز تهيه چاي سرد:
چاي دم کشيده را با گلاب وعسل خوب مخلوط کنيد.سپس در ليوان ريخته وبگذاريد سرد شود.بعد آن را در يخچال به مدت10دقيقه بگذاريد.براي تزيين روي ليوان از گلبرگ هاي رُز يا نعنا استفاده کنيد.
نوش جان!
منبع:هنراشپزي شماره37