شکلات گردويي

مواد لازم:
شکلات سياه: 100 گرم
بيسکوئيت ساده: 310 گرم
گردو خرد شده: 50 گرم
شيرعسلي: 400 گرم
شکلات سفيد: 200 گرم

طرز تهيه:
شکلات سياه را روي بخار آب ذوب کنيد.بيسکوئيت پودر شده ، گردو، شير عسلي وشکلات سياه ذوب شده را خوب مخلوط کنيد.از مخلوط به اندازه يک قاشق چايخوري برداشته و دردست گرد کنيد و روي فويل بچينيد وبه مدت 30 دقيقه داخل يخچال قرار دهيد تا فرم خود را حفظ کند.
شکلات سفيد را روي بخار آب ذوب کرده و روي شکلات ها بريزيد وبا شکلات سياه ذوب شده به دلخواه تزئين کنيد.
منبع:مجله هنر آشپزي - شماره 53