به جای قهوه چی بخوریم

نوشیدنی‌های جایگزین قهوه برای بیدار ماندن

تقریبا همه ما نیاز داریم بعد از صرف صبحانه، یک نوشیدنی با کافئین بالا را میل کنیم تا حس خواب آلودگی صبحگاهی‌مان از بین برود. بنابراین، نوشیدنی‌های پیشنهادی جایگزین قهوه که در ادامه معرفی می‌کنیم را حتما امتحان کنید و هر از گاهی به سراغ آن‌ها بروید:

لیست انواع چای‌های جایگزین قهوه

به عنوان نوشیدنی‌های کافئین‌دار صبحگاهی و جایگزین قهوه می‌توانید انواع چای‌ها را که در ادامه معرفی می‌کنیم، امتحان کنید:
چای سیاه
خیلی‌ها عاشق طعم تلخ چای سیاه هستند و صبح خود را با یک فنجان چای شروع می‌کنند. میزان کافئین چای تلخ به اندازه قهوه نیست، اما خستگی را از تن به در می‌کند و به شما انرژی لازم برای شروع یک روز عالی را می‌دهد. یک لیوان 250 میلی‌لیتری چای سیاه تنها 47 میلی‌گرم کافئین دارد. چای تلخ به اندازه قهوه کافئین ندارد اما انرژی دهندگی خوبی دارد.

چای سبز
افراد زیادی هستند که عاشق چای سبز هستند چون سرشار از آنتی اکسیدان و خاصیت ضد التهابی است. یک نوشیدنی مفید برای سلامت قلب، عملکرد بهتر مغز، چربی سوزی، کنترل قند خون و به طور بالقوه کاهش خطر سرطان است. اما میزان کمی‌ کافئین برای افزایش انرژی فیزیکی فرد خواهد داشت. دقت کنید که خیلی به چای سبز وابسته نشوید، چون مصرف زیاد آن می‌تواند فشار خون را کاهش دهد و نتیجه برعکس داشته باشد. در مقدار 250 میلی‌لیتر چای سبز، 36 میلی‌گرم کافئین وجود دارد. چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان است و مصرف به اندازه آن توصیه می‌شود.

چای سبز ماچا
شاید خیلی‌ها چای سبز ماچا را نشناسند. این چای از کشور چین به ژاپن و سپس به همه جای دنیا معرفی شده است. سرشار از آنتی اکسیدان، متابولیسم را افزایش می دهد، به چربی سوزی کمک می کند، سرشار از کافئین و اسیدهای آمینه است، دارای اثرات ضد التهابی است و ممکن است به جلوگیری از آسیب سلولی کمک کند. چای ماچا به خاطر اندازه کوچک و فوم کرمای سبز رنگ روی آن تا حدود زیادی یادآور قهوه اسپرسو است. اما کافئین چای ماچا، مانند سایر انواع چای‌ها، به دلیل اینکه با عنصری به نامL-theanine همراه است، به آهستگی آزاد می‌شود.
چای سبز ماچا، دارای اثرات ضد التهابی، افزایش متابولیسم و کافئین کم است.

چای ماسالا
چای ماسالا این روزها طرفداران زیادی پیدا کرده است. این چای از ترکیب چند نوع ادویه، شیر، گیاه معطر و چای سیاه تهیه می‌شود. در کشورهای غربی این چای را به عنوان چای لاته می‌شناسند. ماسالا هم دارای مقداری کافئین است که در افزایش انرژی بدن موثر است. تقویت ایمنی، کمک به هضم، حاوی آنتی اکسیدان ها و اثرات تسکین دهنده و آرام بخشی از خواص آن است. خرید چای ماسالا، این نوشیدنی مقوی به کسانی که به‌خصوص طبع سردی دارند بسیار پیشنهاد می‌شود. چای ماسالا بسیار مقوی و البته کم کافئین است.

چای جنسینگ
چای جنسینگ یکی از معروف‌ترین نوشیدنی‌های گیاهی است که هم در کشورهای آسیایی و هم در کشورهای اروپایی طرفداران زیادی دارد. میزان کافئین چای جنسینگ متوسط است، انرژی را افزایش می دهد، به کاهش استرس کمک می کند، عملکرد ذهنی را تقویت می‌کند، از سیستم ایمنی بدن حمایت می کند، کلسترول را مدیریت می کند و سلامت جنسی را بهبود می بخشد.
چای جنسینگ دارای خواص بالا و البته کافئین کمی است و جایگزین خیلی خوبی بجای نوشیدنی‌های قهوه است.

چای دارچین
چای دارچین برای کسانی که عاشق طعم و عطر دارچین هستند گزینه مناسبی است. سرشار از آنتی اکسیدان، به هضم غذا کمک می کند، از سلامت قلب حمایت می کند، قند خون را تنظیم می کند، دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی است و ممکن است به کاهش وزن کمک کند. میزان کافئین دارچین بسیار ناچیز است و برای یک عصرانه معمولی بسیار مناسب است. البته خود چای سیاه کمی ‌کافئین دارد اما با اضافه کردن دارچین مقدار کافئین بیشتری دریافت نمی‌کنید. چای دارچینی خواص ضد التهابی و ضد میکروبی دارد و کافئین آن بسیار کم است.

چای ماته
ماته یک نوشیدنی اصیل آمریکایی است که آمریکایی‌ها آن را به عنوان “نوشیدنی خدایان” می‌شناسند. چای یربا ماته در میان سایر چای‌ها از میزان کافئین بیشتری برخوردار است و انرژی را به صورت متعادل و پایدار در بدن ما افزایش می‌دهد. مانند سایر چای‌ها، کافئین یربا ماته به صورت تدریجی وارد خون می‌شود و کم کم انرژی فرد را افزایش می‌دهد. سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد مغذی و محرک است که فواید بالقوه ای مانند بهبود تمرکز، سلامت قلب و محافظت عصبی دارد.

چای با عصاره زنجبیل
کسانی که عاشق طعم زنجبیل هستند، مطمئنا فرصت نوشیدن این چای را از دست نمی‌دهند. این هم یک نوشیدنی کم کافئین است که می‌توانید در عصرها از آن استفاده کنید. چای زنجبیل بالقوه‌ای برای سلامتی از جمله کاهش حالت تهوع، تسکین درد، کاهش فشار خون و ارائه خواص آنتی اکسیدانی است.

خلاصه

اگرچه قهوه فواید بسیاری برای سلامتی خود دارد، اما ممکن است لزوما برای شما مفید نباشد. با این حال، بسیاری از گزینه های دیگر وجود دارد. بسیاری حتی مزایایی را ارائه می دهند که قهوه نمی تواند مانند گیاهان و ادویه های غنی از آنتی اکسیدان، پروبیوتیک ها و اسید استیک. اگر به دنبال جایگزینی سالم برای قهوه هستید، نوشیدنی های این لیست ارزش امتحان کردن را دارند.

منبع
https://www.digikala.com
https://www.bonmano.com
https://rdiet.ir