غذاهاي دوستدار مو
نويسنده:دکتر غلامحسين غفارپور*
کمبود خيلي از ويتامين‌ها و مواد معدني در بدن ما موجب تغييرات ظاهري و حتي ريزش موها مي‌شود.
موهاي ما نياز دارند تا علاوه بر شستشو و رعايت نکات بهداشتي و استفاده از شامپوهاي مناسب براي سلامت و درخشندگي و حالت، تغذيه مناسبي هم داشته باشند. به چند مورد اشاره مي‌کنم:
حبوبات از جمله لوبيا و عدس بخش مهمي از موادي هستند که براي رشد و سلامت موها لازم هستند. اين مواد نه تنها سرشار از پروتئين‌اند که لازمه رشد موهاست بلکه داراي آهن، روي و بيوتين هستند. کمبود ماده بيوتين موجب شکننده شدن موها مي‌شود.
هيچ فکر مي‌کرديد خشکبار مانند گردو و بادام و پسته روي سلامت موها تاثير داشته باشند. افرادي که موهايي نرم و شکننده دارند، مي‌توانند خشکبار بيشتري مصرف کنند. اگر تارهاي موهايتان نازک است، مي‌توانيد براي ضخيم‌تر شدن و همچنين براي درخشندگي آنها خشکبار استفاده کنيد. خشکبار سرشار از ماده سلنيوم (ماده معدني مهم براي سلامت پوست سر) است و موجب سلامت موها مي‌شود.
مغزها همچنين منبع روي هستند و کمبود روي در بدن موجب ريزش موها مي‌شود بنابراين سعي کنيد خشکبار را در رژيم غذايي خود بگنجانيد. گوشت مرغ و انواع ماکيان حاوي پروتئين هستند و پروتئين هم براي رشد موها لازم است. کمبود پروتئين در بدن يا مصرف پروتئين‌هايي که کيفيت خوبي ندارند، موجب شکنندگي و ضعف ساختماني موها و حتي تيره شدن آن مي‌شود. گوشت مرغ همچنين سرشار از آهن است و همان‌طور که گفتيم، آهن براي تقويت موها لازم است. تخم‌مرغ منبع بسيار غني از پروتئين است و به دليل اينکه ماده بيوتين و ويتامين 12B هم دارد، يک ماده مغذي براي رشد موها است.
سعي کنيد صبحانه بيشتر از نان تهيه شده از گندم و جو مصرف کنيد. غلات به دليل اينکه داراي روي، آهن و ويتامين‌هاي گروه B هستند، موهايتان را تقويت مي‌کنند.
/ج
موهاي ما نياز دارند تا علاوه بر شستشو و رعايت نکات بهداشتي و استفاده از شامپوهاي مناسب براي سلامت و درخشندگي و حالت، تغذيه مناسبي هم داشته باشند. به چند مورد اشاره مي‌کنم:
حبوبات از جمله لوبيا و عدس بخش مهمي از موادي هستند که براي رشد و سلامت موها لازم هستند. اين مواد نه تنها سرشار از پروتئين‌اند که لازمه رشد موهاست بلکه داراي آهن، روي و بيوتين هستند. کمبود ماده بيوتين موجب شکننده شدن موها مي‌شود.
هيچ فکر مي‌کرديد خشکبار مانند گردو و بادام و پسته روي سلامت موها تاثير داشته باشند. افرادي که موهايي نرم و شکننده دارند، مي‌توانند خشکبار بيشتري مصرف کنند. اگر تارهاي موهايتان نازک است، مي‌توانيد براي ضخيم‌تر شدن و همچنين براي درخشندگي آنها خشکبار استفاده کنيد. خشکبار سرشار از ماده سلنيوم (ماده معدني مهم براي سلامت پوست سر) است و موجب سلامت موها مي‌شود.
مغزها همچنين منبع روي هستند و کمبود روي در بدن موجب ريزش موها مي‌شود بنابراين سعي کنيد خشکبار را در رژيم غذايي خود بگنجانيد. گوشت مرغ و انواع ماکيان حاوي پروتئين هستند و پروتئين هم براي رشد موها لازم است. کمبود پروتئين در بدن يا مصرف پروتئين‌هايي که کيفيت خوبي ندارند، موجب شکنندگي و ضعف ساختماني موها و حتي تيره شدن آن مي‌شود. گوشت مرغ همچنين سرشار از آهن است و همان‌طور که گفتيم، آهن براي تقويت موها لازم است. تخم‌مرغ منبع بسيار غني از پروتئين است و به دليل اينکه ماده بيوتين و ويتامين 12B هم دارد، يک ماده مغذي براي رشد موها است.
سعي کنيد صبحانه بيشتر از نان تهيه شده از گندم و جو مصرف کنيد. غلات به دليل اينکه داراي روي، آهن و ويتامين‌هاي گروه B هستند، موهايتان را تقويت مي‌کنند.
پي نوشت ها :
* متخصص پوست و مو
منبع:http://www.salamat.com/ج
