سالاد گلابی با شاهی

گلابی ها را پوست گرفته و به برش های نازک تقسیم کنید. آب لیمو ترش را بلافاصله روی آن بریزید. این کار باعث می شود که گلابی ها سفید بمانند و رنگشان تغییر نکند. سپس روغن گردو و عسل را روی گلابی ها بریزید .برگ های شاهی را به خوبی بشوییدو درون ظرفی مناسب ریخته و گلابی ها را به آن اضافه کنید. پنیر پارمسان را به لایه
شنبه، 21 اسفند 1389
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
سالاد گلابی با شاهی

سالاد گلابی با شاهی
سالاد گلابی با شاهی


 

نويسنده:ماهرخ جواهری




 

● مواد لازم برای ۴ نفر
 

▪ سه عدد گلابی
▪ دو قاشق مربا خوری آبلیمو
▪ سه قاشق مربا خوری عسل یا روغن گردو
▪ ۱۱۵ گرم برگ شاهی
▪ ۷۵ گرم پنیر پارمسان
▪ نمک و فلفل به میزان دلخواه

سالاد گلابی با شاهی

● طرز تهیه
 

گلابی ها را پوست گرفته و به برش های نازک تقسیم کنید. آب لیمو ترش را بلافاصله روی آن بریزید. این کار باعث می شود که گلابی ها سفید بمانند و رنگشان تغییر نکند. سپس روغن گردو و عسل را روی گلابی ها بریزید .برگ های شاهی را به خوبی بشوییدو درون ظرفی مناسب ریخته و گلابی ها را به آن اضافه کنید. پنیر پارمسان را به لایه های نازک برش داده و به میزان دلخواه نمک و فلفل به سالاد زده و آن را با نوک دو چنگال خوب هم بزنید.
منبع: www.vista.iran>



 

ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط